Ältere Beiträge

Gebäck / Kekse, Süßes

Polnische Haselnussmakronen Taler

Nom nom nom … 🙂 Wer hätte Lust drauf? Die polnischen Makronen sind etwas anders als die man hier in Deutschland bekommt … Die sind etwas saftiger und leckerer 😉 Das Eiweiß wird nicht mit Zucker steif geschlagen … Man gibt auch etwas Topfen dazu, um sie saftiger zu machen […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Zarte Elisenlebkuchen – die besten der Welt!!!

Also ich muss sagen, ich habe schon tausende Lebkuchen in meinem Leben probiert und auch selbst gebacken, aber diese hier sind für mich die besten der Welt! Die schmelzen auf der Zunge, man merkt kaum die kandierten Früchte und nach jedem Biss, will man einfach mehr 🙂 Die muss jeder […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Sternanis-Orangen-Mürbchen

Dieses Jahr habe ich immer wieder meine Freunde gefragt ob sie sich was besonderes an Gebäck wünschen. Eine Freundin hat gesagt, sie isst gerne Anisplätzchen … Ich habe ein Rezept für Mürbchen in meinem Rezeptbuch gefunden … Etwas abgeändert und schon zeige ich euch das Ergebnis 🙂 Die Mürbchen sind […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Knusper-Mandel-Taler

Hallo meine Lieben 🙂 Ich hoffe Euch geht es gut?! Seid Ihr alle fest am Backen?? Na hoffe ich doch !!! Heute gibt es ein super einfaches Rezept für tolle Mandel-Taler. Sie sind echt sehr lecker. Knusprig, zart, süß und cremig. Sie schmecken schön nach Weihnachten. Wollt ihr das Rezept […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Gewürz-Mandeln-Glocken gefüllt mit Pflaumenmus

Dieses Gewürz-Mandel-Gebäck ist schön zart und schmeckt nach Weihnachten. Sehr einfach vorzubereiten. Hält sich lange frisch. Nach ein paar Tagen sind die Lebkuchen wunderbar aromatisch und so weich, dass sie auf der Zunge zergehen. Das Pflaumenmus als Füllung gibt den Lebkuchen noch etwas besonderes, was ihr am besten selbst ausprobieren […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Schoko-Spitzbuben mit Karamell & Himbeermarmelade

Ein super einfaches Rezept für tolles Weihnachtsgebäck 🙂 Die dürfen an Weihnachten nicht fehlen; und weil ich Himbeermarmelade liebe und zur Schokolade Karamell perfekt passt, gibt es die Spitzbuben mit zwei verschiedenen Füllungen. Sie schmelzen auf der Zunge. Sind schnell gemacht und halten sich lange frisch 🙂 Zutaten für 60 […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Basler Läckerli – Schweizer Honiggebäck

Schweizer Honiggebäck nach traditionellem Rezept? Warum nicht 😉 Ein echtes Stück Schweiz am Weihnachtstisch. Basler Läckerli ist ein Gebäck, welches an Lebkuchen erinnert. Der Unterschied ist, es ist etwas hart, aber mit einem Glas Milch mit Zimt oder Tasse Kaffee oder Tee schmeckt es köstlich. Man kann es etwas weicher machen, […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Perfekte Vanillekipferl – zergehen auf der Zunge !

Meine Lieben heute habe ich für Euch ein Rezept für perfekte Vanillekipferl. Die dürfen auf keinen Fall auf dem Weihnachtstisch fehlen. Ihr werdet euch verlieben. Habe jetzt immer wieder mein altes Rezept etwas abgeändert und die Proportionen angepasst. Das Resultat könnt ihr hier sehen. Um euch zu überzeugen, müsstet ihr […]