Ein wunderbares Roggen-Mischbrot mit gesunden Datteln. Ich weiß nicht mehr wann ich so ein leckeres Brot gebacken habe! Eine Freundin kam zum Besuch und wir haben das Brot mit einem Glas Wein und leckeren Käse gegessen – ein Traum!!! Das Brot ist sehr weich, schön saftig und etwas süßlich. Die […]
Endlich gibt es Pfälzer Erdbeeren … Die Erdbeersaison ist somit offiziell eröffnet 🙂 Ich präsentiere euch ein wunderbares Rezept für den klassischen, einfachsten und gleichzeitig den leckersten Erdbeerkuchen Deutschlands. Der Obstboden bereitet ihr blitzschnell und der Kuchen ist in ca. 30 Minuten komplett fertig. Klingt das nicht toll? Und er […]
Ohhh Nein!!! Schon lange gab es keine Muffins Zuhause … aber jetzt endlich werde ich mich regelmässig darum kümmern mindestens ein mal in der Woche welche zu backen 🙂 die einfachsten Kleinkuchen der Welt sind ja kinderleicht, schnell gebacken und schmecken unvergesslich. Diese klassische, amerikanische Variante gehört zu den Muffins, […]
Ich bin zurück vom Urlaub, erholt und super glücklich wieder in meiner Küche zu stehen und endlich wieder selbst Brot und Brötchen backen zu dürfen 🙂 Ein sehr altes Rezept für die köstlichsten Brötchen der Welt. Das Geheimnis warum die Brötchen so schön weich sind und lange frisch bleiben ist […]
Spargel, Garnelen, Zitrone, Minze, Knoblauch … Dazu aromatisches Basilikum-Kartoffelpüree … Der absolute Hammer – Soulfood vom feinsten!!! Lecker, einfach und gut für Leib und Seele – so stelle ich mir ein perfektes Mittag- und Abendessen vor. Soll ich euch verraten wie es schmeckt? Einfach nur traumhaft köstlich!!! Ein perfektes Gericht […]
Viva Italia !!! Viva Homemade Pasta !!! Bon Appetito! Ein einfaches Rezept für leckere hausgemachte Rigatoni. Für alle glücklichen Besitzern einer KitchenAid Nudelpresse … Die Nudeln sind der Hammer, schön zart und geschmackvoll – und es geht schneller als würdet ihr zum Supermarkt laufen um die fertigen Nudeln einzukaufen 😉 […]
Ich freue mich immer wieder reife Bananen in der Küche zu finden 🙂 Wie ist das mit euch? Was macht ihr mit reifen Bananen? Ich hoffe die landen nicht in dem Biomüll!!! Braune Bananen solltet ihr auf keinen Fall wegwerfen, denn sie sind äußerst vitalstoffreich und noch für viele interessante […]
Sucht ihr nach einem tollen Rezept für die besten amerikanischen Pancakes?? Here you go 😀 Bei mir gibt es jeden Sonntag Pancakes! Diese hier sind leicht, luftig und fluffig … Genauso wie sie sein sollten! Der Teig könntet ihr sogar mit einer Gabel verrühren … es geht schnell … man […]
Ich koche wahnsinnig gerne für meine Freunde, Familie und einfach auch immer wieder was für mich … Es gibt selbstgemachte Pasta Gerichte, Pizza, Sandwiches, Salate und vieles mehr! Da mich immer wieder alle danach fragen verrate ich euch DIE Geheimzutat 😉 Jetzt werden manche von euch lachen … Ich bin der […]