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Buddha Bowls, Hähnchen, Soulfood

Quinoa Buddha Bowl, Garlic Lemon Chicken & Asparagus

Ein super erfrischendes Sommer Gericht! Meine Lieblingszusammenstellung 🙂 Spargel + Hähnchen + Quinoa + Gemüse + Knoblauch-Zitronen-Soße – einfach ein Traum. Alles ultra aromatisch und gesund … Ein Hoch auf Buddha Bowls! Zutaten für 2 Personen: 1 Hähnchenbrustfilet 4 Knoblauchzehen 1 Zitrone Salz Gemahlener, Schwarzer Pfeffer 3 EL Pflanzenöl Handvoll […]

Frühstück & Brunch, Pancakes, Süßes

Mini American Pancakes

Viva USA !!! Viva Pancakes !!! Heute gibt es Mini American Pancakes, klein, fein, mundgerecht und vor allem super lecker 🙂 Perfekt als schnelles Frühstück oder Party Snack… Sie sind weich und mit Beeren und Sirup serviert einfach nur köstlich! Zutaten für ca. 30 Mini Pancakes: 130 g Weizenmehl 2 […]

Bäckerei, Brot, Frühstück & Brunch

Irish Soda Bread

Das berühmte Brot aus Irland hat eine schöne knusprige Kruste, von innen ist es locker und es wird auf der Irischen Insel traditionell zum Räucherlachs gereicht. Ich hätte nicht gedacht, dass das Brot so lecker wird 🙂 Man muss den Teig nicht mal gehen lassen. Es geht so schnell und […]

Bäckerei, Brot, Frühstück & Brunch

Sonnenblumen Vollkornbrot

Ein sehr einfaches Rezept für ein super leckeres Brot 🙂 Das Brot ist sehr zart und ist perfekt im Geschmack. Sogar nach 3 Tagen ist das Brot schön weich und trocknet nicht aus! Egal ob herzhaft oder süß … zum Frühstück oder Abendbrot … LECKERRRR 😀 Zutaten für ein Brot […]