Soulfood
Winterlicher Linsen Eintopf mit Wurzelgemüse & Würstchen
Karamellisierte St. Louis Style Ribs nach Jörg Guhmann
Veganes Wärmendes Süppchen – Rote Linsen, Karotten, Ingwer, Kokosmilch & Chili
Kürbis Risotto – fluffig, cremig & super einfach
Hirschfilet Sous Vide & Kürbis Risotto – Soulfood vom Feinsten
Zweierlei Buletten, karamellisierte Rotweinzwiebeln & Rosmarin-Kartoffeln
Sous-Vide gegartes Wildschweinfilet auf Blumenkohl-Sellerie Püree & Rotwein-Balsamico-Schalotten
Asian Style Sticky Ribs
Köstlicher Wurstsalat mit Pommes – perfektes Sommergericht
Breakfast Quesadillas mit Rührei, Champignons, Tomaten und Cheddar
