Da ich aus Polen komme, werde ich immer wieder polnische Rezepte präsentieren. Babka ist eigentlich ein Hefekuchen, der immer an Ostern zum Frühstück serviert wird … was aber viele nicht […]
Es kann so einfach sein! Sehr schnell hergestellt und in ausreichender Menge immer griffbereit. Und es schmeckt viel besser als gekaufter Vanillezucker. Zutaten für 1 kg Vanillezucker: 1 kg Feinster […]
Traditionell zum Jahreswechsel werden Neujahrsbrezeln gebacken. Die etwas süßen Hefebrezeln sind schön weich und schmecken wie bei der Oma. Die gelten als Glücksbringer die am Neujahrsmorgen nicht fehlen dürfen. Einfacher Hefeteig, perfekt […]
Der Duft, der das Haus beim Brotbacken durchzieht, erfüllt mich immer mit großer Freude. Dieses Mal ist es Vollkornbrot mit ganz vielen Körnern. Das Rezept ist sehr einfach, perfekt für […]
Wenn du etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchtest, koche Coq au Vin! Ein französisches Nationalgericht „Hahn in Wein“. Ich muss zugeben die Vor- und Zubereitung braucht etwas Zeit und Aufwand aber „mon dieu“, […]
Ich finde es so schön mit Freunden oder Familie zusammen an einem Tisch zu sitzen und ein gutes Essen zu genießen. Wird es bei euch im Winter Raclette oder Fondue […]
Ein Pesto schmeckt immer lecker … Ein Pesto ist immer schnell gemacht … Ein Pesto gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und es lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. […]
Ein Dip, eine Soße, ein Aufstrich … Super Fruchtig, etwas scharf und ultra gesund! Egal ob aufs Brot, als Dip zu Raclette oder Fondue. Es passt zum gegrillten Fleisch oder […]
Suppen schmecken am besten wenn es draußen wieder so richtig kalt und ungemütlich wird. So ein schön dampfender Teller Suppe ist schon was feines. Diese Variante ist schnell „gekocht“ und […]
Ich liebe diese Mürbe Kekse… Ich liebe Mohn … Ich liebe Vanille 😉 Die Sternen sind super zart und schmecken ausgezeichnet! Man kann die Kekse als Vegane-Variante zubereiten, einfach anstatt […]
Kinderleicht und blitzschnell vorzubereiten – gelingt immer und begeistert alle die den Kuchen kosten… Passend zur Jahreszeit, da es gerade überall Glühwein gibt 🙂 Für alle die saftige, einfache Kuchen […]
Ho Ho Ho … Duftet es hier nach Lebkuchen? Brownies mit Preiselbeeren ist der Last Minute Schokokuchen der super schnell zubereitet wird. Schön saftig, weihnachtlich, einfach lecker … Frohe Weihnachten […]
