Habt ihr schon von Babka gehört? Ein polnischer Napfkuchen / Gugelhupf der super einfach vorzubereiten ist und immer gelingt. Dieser Stracciatella Gugelhupf ist saftig, weich und zart gleichzeitig, mit viel […]
An alle die sehr reife Bananen Zuhause haben! Mit Haferflocken und Buttermilch – etwas gesundere Variante komplett ohne Zucker nur mit einem Löffelchen Nutella obendrauf für das perfekte Frühstück oder den […]
Manchmal habe ich Lust auf was anderes, was besonderes und leckeres 🙂 Dieser Kuchen schmeckt hervorragend und ich sage Euch, meine Lieben waren restlos begeistert. Der Kuchen an sich ist […]
Yeepiee meine neue Backformen wurden kurz vor Ostern geliefert. Natürlich musste ich sie gleich ausprobieren. Da gab es gleich viele köstlichen Leckereien: Mini Gugls, Osterlamm, Stracciatella Babka und und und […]
Ahhh die französischen, süßen Brioches wer mag sie nicht? Ich liebe sie! Man muss zwar auf den Teig etwas warten aber nach dem ersten Stückchen denkt man – ouuu ja […]
Ich liebe alles was selbstgemacht ist, besonders wenn mich mein Ergebnis richtig begeistert. Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv- fruchtig. Egal ob in der Weihnachtsbäckerei Orangeat kann auch vielseitig zum Verfeinern […]
Sind das Berliner oder Muffins? Hah!!! Das ist eine Mischung von beiden, die quasi kalorienarm ist 😉 Die Muffins schmecken wie Berliner, sind aber nicht so schwer (fettig und so!) […]
Alle Nutella Fans aufgepasst!!! Wie klingt das? Knuspriges Haselnuss Baiser mit einer Zartbitterschokolade-Decke UND einer Straciatella Creme – Für mich Geschmacksexplosion vom Feinsten!!! Ich liebe alles was Dacquoise im Namen […]
Gebratener Kimchi Reis – die weltbeste, einfachste UND leckerste Beilage die man sich vorstellen kann. Sehr beliebt in der koreanischen Küche. Man braucht nur wenige Zutaten und in etwa 15 […]
Fast habe ich vergessen wie lecker, saftig, zart und einfach wunderbar der Kuchen ist. Rezept aus meiner Zeit in Costa Rica 🙂 Ich glaube, den Kuchen sollte man mindestens einmal […]
Wer sich auf eine kulinarische Reise in das Land der Kirschbäume und Tempel begeben will, sollte diese koreanischen Hähnchenunterschenkel ausprobieren. So lecker und super einfach. Das Fleisch ist so saftig, […]
Kimchi das koreanische Nationalgericht aus fermentiertem Chinakohl der als echter Fitmacher gilt. Kimchi ist auch eine Vitaminbombe; es liefert Vitamin A und C, Kalium, Magnesium uvm.!!! Die während der Fermentation […]
