Ich mag Frühling … da gibt es so viel Gutes aus dem Garten … Ich mag auch Rhabarber oder besser gesagt Rhabarberkuchen 😉 Ich habe so viele leckere Rezepte die […]
Bagels – weltberühmte, runde Hefeteigbrötchen mit Loch in der Mitte – jeder kennt sie und jeder liebt sie … und ich habe mich endlich entschieden sie selbst zu backen. Man […]
Das sind die gesundeste Muffins die ich bisher gemacht habe 😉 Perfekt zum Frühstück! Und vielleicht klingt es etwas abschreckend aber Vollkornmuffins können echt ultra lecker sein. Sie geben Energie […]
Juhuuuu endlich wieder selbstgekochtes Geschnetzeltes. Die ganze Wohnung riecht nach Kräutern hmnn … sooo lecker 🙂 So genannte „30 Minuten Mahlzeit“ für alle die nicht viel Zeit zum Kochen haben […]
Habt ihr schon von Babka gehört? Ein polnischer Napfkuchen / Gugelhupf der super einfach vorzubereiten ist und immer gelingt. Dieser Stracciatella Gugelhupf ist saftig, weich und zart gleichzeitig, mit viel […]
An alle die sehr reife Bananen Zuhause haben! Mit Haferflocken und Buttermilch – etwas gesundere Variante komplett ohne Zucker nur mit einem Löffelchen Nutella obendrauf für das perfekte Frühstück oder den […]
Manchmal habe ich Lust auf was anderes, was besonderes und leckeres 🙂 Dieser Kuchen schmeckt hervorragend und ich sage Euch, meine Lieben waren restlos begeistert. Der Kuchen an sich ist […]
Yeepiee meine neue Backformen wurden kurz vor Ostern geliefert. Natürlich musste ich sie gleich ausprobieren. Da gab es gleich viele köstlichen Leckereien: Mini Gugls, Osterlamm, Stracciatella Babka und und und […]
Ahhh die französischen, süßen Brioches wer mag sie nicht? Ich liebe sie! Man muss zwar auf den Teig etwas warten aber nach dem ersten Stückchen denkt man – ouuu ja […]
Ich liebe alles was selbstgemacht ist, besonders wenn mich mein Ergebnis richtig begeistert. Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv- fruchtig. Egal ob in der Weihnachtsbäckerei Orangeat kann auch vielseitig zum Verfeinern […]
Sind das Berliner oder Muffins? Hah!!! Das ist eine Mischung von beiden, die quasi kalorienarm ist 😉 Die Muffins schmecken wie Berliner, sind aber nicht so schwer (fettig und so!) […]
Alle Nutella Fans aufgepasst!!! Wie klingt das? Knuspriges Haselnuss Baiser mit einer Zartbitterschokolade-Decke UND einer Straciatella Creme – Für mich Geschmacksexplosion vom Feinsten!!! Ich liebe alles was Dacquoise im Namen […]
