Ahhh die französischen, süßen Brioches wer mag sie nicht? Ich liebe sie! Man muss zwar auf den Teig etwas warten aber nach dem ersten Stückchen denkt man – ouuu ja […]
Ich liebe alles was selbstgemacht ist, besonders wenn mich mein Ergebnis richtig begeistert. Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv- fruchtig. Egal ob in der Weihnachtsbäckerei Orangeat kann auch vielseitig zum Verfeinern […]
Sind das Berliner oder Muffins? Hah!!! Das ist eine Mischung von beiden, die quasi kalorienarm ist 😉 Die Muffins schmecken wie Berliner, sind aber nicht so schwer (fettig und so!) […]
Alle Nutella Fans aufgepasst!!! Wie klingt das? Knuspriges Haselnuss Baiser mit einer Zartbitterschokolade-Decke UND einer Straciatella Creme – Für mich Geschmacksexplosion vom Feinsten!!! Ich liebe alles was Dacquoise im Namen […]
Gebratener Kimchi Reis – die weltbeste, einfachste UND leckerste Beilage die man sich vorstellen kann. Sehr beliebt in der koreanischen Küche. Man braucht nur wenige Zutaten und in etwa 15 […]
Fast habe ich vergessen wie lecker, saftig, zart und einfach wunderbar der Kuchen ist. Rezept aus meiner Zeit in Costa Rica 🙂 Ich glaube, den Kuchen sollte man mindestens einmal […]
Wer sich auf eine kulinarische Reise in das Land der Kirschbäume und Tempel begeben will, sollte diese koreanischen Hähnchenunterschenkel ausprobieren. So lecker und super einfach. Das Fleisch ist so saftig, […]
Kimchi das koreanische Nationalgericht aus fermentiertem Chinakohl der als echter Fitmacher gilt. Kimchi ist auch eine Vitaminbombe; es liefert Vitamin A und C, Kalium, Magnesium uvm.!!! Die während der Fermentation […]
Alle Kokos-Liebhaber aufgepasst!!! Die kleinen Küchlein mit Schoko-Glasur schmecken wie Bounty Riegel … Schön weich und saftig … sie bleiben lange frisch … und sie machen süchtig! Perfekt für Kaffeestündchen […]
Lasst euch bitte nicht vom Namen abschrecken 😉 Kaka bedeutet Kuchen. Wie könnte ich den Kuchen beschreiben? Stellt euch vor: ein Schwamm der mit Karamellsirup getränkt ist … und mit […]
Ein weiteres Gericht aus der Reihe: Blitzschnell gekocht und es schmeckt „fast“ wie beim Sternekoch 😉 … Ich liebe solche Gerichte … Man muss nicht viel vorbereiten und lange warten […]
Mein Bruder kam zum Besuch und hat mir Guiness mitgebracht. Ich schaue ihn an und sage: Was soll ich damit? Ich bin ja überhaupt kein Bierfan 😉 Er meinte: ja […]
