Alte sächsische Chroniken besagen, daß schon im 15. Jahrhundert Stollen gebacken wurde. Seine Form erinnert an das Wickelkind in der Krippe. Der berühmteste unter der Weihnachtskuchen ist der Christstollen und […]
Ein kalter Winterabend … Eine Tasse heisse Milch oder Kaba und diese Kekse … Mhhnnnnn …. Ja ich will 🙂 Zart, aromatisch & mürbe, gefüllt mit meinem Lieblingspflaumenmus … und natürlich […]
Die Oma wäre stolz 🙂 Selbst gebacken schmecken sie am allerbesten … Das traditionelle, beste und bekannteste Weihnachtsgebäck – Vanillekipferl. Sie dürfen auf keinen Fall an Weihnachten fehlen. Schön zart, […]
Jedes Mal wenn ich ein Back- oder Kochbuch mit skandinavischen Köstlichkeiten in die Hand nehme werde ich schwach 🙂 Weihnachten nähert sich mit großen Schritten und der Winter auch langsam […]
Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen hah?? Dieser himmlische Duft beim Backen … Schon Wochen vor Weihnachten können wir ihn geniessen … Wer ist schuld? Das Lebkuchengewürz 🙂 ein essentieller Bestandteil für […]
Die berühmtesten Polnischen Köstlichkeiten am Weihnachtstisch! Die sind so zart, dass die auf der Zunge schmelzen … Wie köstlich klingt das den bitte? Sie schmecken nicht wie die herkömmlichen Lebkuchen […]
Sehen diese Gezuckerten Cranberries nicht bezaubernd aus? Die gesunden Beeren sehen fast so aus als hätte sie der erste Schnee in eine frostige Decke gehüllt. Als schöne Dekoration für Weihnachtskuchen […]
Ufff dieser Kuchen ist einfach mehr wie ein Traum … Saftig, süß, säuerlich, bleibt lange frisch, schmeckt am nächsten Tag sogar besser wie gleich nach dem er gebacken wurde … […]
Ein sehr einfaches und super leckeres, saftiges Vollkornbrot aus Skandinavien. Man braucht den Teig nicht zu kneten. Und was auch gut ist, ihr braucht die Zutaten, eine Schüssel, Holzlöffel und […]
Etwas aussergewöhnlicher Nusskuchen mit einer kleinen Überraschung 😉 Da es endlich wieder frische Cranberries gibt mussten sie natürlich irgendwie in den Kuchen rein. Da ich nicht den tollen Nussgeschmack stören […]
Ein super leichter und saftiger Schokokuchen den man blitzschnell zubereitet. Man braucht nicht mal eine Küchenmaschine 🙂 Der Kuchen bleibt lange frisch und schmeckt am nächsten Tag sogar besser wie […]
Dieser Käsekuchen ist der beste Käsekuchen, den man im November, bzw. im Winter backen kann … Dank der Cranberries und dank meiner Mama, die mir die Traumzutaten aus Polen mitgebracht […]
