Ein kräftiges Dinkel-Roggen-Kürbisbrot ohne kneten … Ein Brot, das auch Faule backen können? Ja, das No-Knead-Bread ist genau das Richtige für alle, die gutes Brot wollen, aber zu faul sind […]
Dieser Gugelhupf erinnert mich sehr an meine Kindheit … In Polen, unter anderen in meiner Familie wurde der Joghurtkuchen (in Polen Babka genannt) meistens an Ostern gebacken. Da ich einfach […]
Ein einfaches Rezept für Skandinavische Zimtschnecken die nicht mal Zuckerguss brauchen, weil sie ganz ohne was so aromatisch und so lecker sind 🙂 Sie riechen nach Weihnachten und schmecken köstlich! […]
Ein schöner Herbstkuchen, der gut zum Nachmittags Kaffee passt 🙂 getränkt mit Rum-Kaffee Glasur … Er ist sehr saftig und bleibt sehr, aber wirklich sehr lange saftig … Und der […]
Was wären den all die guten Brote und Brötchen die es bei jedem Zuhause gibt ohne einen leckeren Brotaufstrich? Ein Thunfisch Aufstrich ohne Mayonnaise, ohne Eier und trotzdem super lecker? […]
Kindheitserinnerungen kommen hoch 🙂 als die Mama an jedem Samstag Nachmittag immer wieder tolle Süße Teilchen serviert hat … Sooo Yummy !!! Eine der besten, waren die kleinen Milchbrötchen mit […]
Was ein Gericht!!! Zucchiniröllchen wie ich sie am liebsten mag, gefüllt mit 4 Käsesorten und voll gepackt mit frischen Kräutern. Low-Carb, würzig, sehr aromatisch und einfach nur lecker. Soulfood Pur […]
It’s Time for Pancakes 🙂 Dieses mal gibt es „Racuchy“ – polnische Pancakes die man in Polen sehr oft an Wochenenden zum Frühstück oder am frühen Nachmittag serviert. Der Teig […]
Auf der Suche nach einem Rezept für gesundes Brot, bin ich zufällig auf einem Blog von Sarah Britton gelandet. Die Kanadierin hat vor einigen Jahren das Life Changing Bread Rezept […]
Die perfekte Zutat für Eis, Pancakes und Waffeln. Es geht schnell und schmeckt köstlich. Achtung Suchtgefahr! 🙂 Zutaten: 200 g Brauner Zucker (Demerara am besten!) 125 ml Sahne (30% Fett) […]
Hallöchen meine Lieben!! Hoffe der Sonntag bei euch ist genauso schön wie hier in der Pfalz… Ich war heute sehr früh wach und dachte ich backe mal wieder was feines […]
Nach dem letzten Pizza Abend gab es viele Zutaten die im Kühlschrank gelandet sind. Man kommt nächsten Tag nach Hause, super hungrig aber wer isst 2 Tage hintereinander Pizza? Ich […]
