Ältere Beiträge

Pasta, Soulfood, Vegetarisch, Viva Italia

Steinpilz-Maronen Ravioli in Thymian Butter

Dienstags Abends helfe ich einer Freundin im Restaurant aus … Kurz bevor ich nach Hause gegangen bin, hat mir Ihre Mama frische Steinpilze geschenkt 🙂 Da Heute meine „zweite“ Mama […]

Eier, Frühstück & Brunch, Soulfood, Vegetarisch

Çılbır – pochierte Eier auf Türkisch

Sucht Ihr nach tollen und einfachen Frühstücksideen? Ich hätte ein tolles Rezept 🙂 Habt Ihr schon von türkischen Eiern gehört? Cilbir ist die türkische Antwort auf amerikanische Eggs Benedict. Ich […]

Risotto, Soulfood, Vegetarisch

Steinpilzrisotto mit Cognac und Parmesan

Viva Italia! Viva Herbst 😉 Ohhh meine liebe Steinpilze – wie ich mich immer auf euch freue!! Aus meiner Reise nach Italien habe ich eine Packung Arborio Reis mitgenommen und […]

Frühstück & Brunch, Pancakes, Süßes

Racuchy – Polnische Apfel Pancakes

It’s Time for Pancakes 🙂 Dieses mal gibt es „Racuchy“ – polnische Pancakes die man in Polen sehr oft an Wochenenden zum Frühstück oder am frühen Nachmittag serviert. Der Teig […]

Kuchen, Obstkuchen, Rührkuchen, Süßes

Banana-Coconut Bread

Ein Kuchen, den ich fast jede Woche im Sommer (gestern, wieder!) gebacken habe. Am Anfang habe ich nur Kokosraspeln mitteingemischt. Irgendwann kam noch Schokolade dazu, die mittlerweile seitdem immer dabei […]