Ohh wie ich manchmal Herbst liebe 😉 Das ganze Obst und Gemüse frisch aus dem Garten. Das schmeckt alles schon wenn man es anschaut! Nun es schmeckt es sogar besser, […]
Ein neuer Tag, ein neues Gebäck 🙂 Und weil es viele gibt die keine Nüsse essen können, gibt es wieder was mit Mandeln und Schokolade. Dieses mal etwas extravagantes. Tolle […]
Kennt Ihr Eggs Benedict? Für mich das beste was ich in den USA und UK zum Frühstück / Brunch serviert bekommen habe. Im Urlaub das absolute Highlight. Wie gut das […]
Auberginen-Parmigiana ist typischerweise ein hausgemachtes Al-Forno-Gericht, rustikal zusammengewürfelt und gebacken, ähnlich wie eine Lasagne. Oliver Glowig, der Koch, der diese wunderbare Version der Parmigiana kreiert hat, hat jedoch einige Änderungen […]
Der Herbst ist schon eine schöne Jahreszeit, obwohl ich überhaupt kein Fan von Regen bin… Aber gut, Gott sei Dank, es regnet nicht jeden Tag 😉 Was ich aber sehr […]
Wieder ein gesundes Fast Food 😉 was in 30 Minuten fertig gekocht ist! Warum nicht? So lecker und perfekt für die Regentage … Es wärmt auf und man fühlt sich […]
Kuchen die am nächsten Tag noch besser schmecken als gleich nach dem Backen mag ich sehr 🙂 Man kann diese Abends backen und am nächsten Morgen gleich zum Frühstück geniessen. […]
Dienstags Abends helfe ich einer Freundin im Restaurant aus … Kurz bevor ich nach Hause gegangen bin, hat mir Ihre Mama frische Steinpilze geschenkt 🙂 Da Heute meine „zweite“ Mama […]
Ich habe den Kuchen ein Mittagspause-Kuchen genannt 🙂 Ihr fragt euch bestimmt warum? 😀 Was macht man wenn man in der Mittagspause keinen Hunger hat, genug Bananen hat, die schon […]
Es gab wieder ein Homemade Brot 🙂 Wenn ich schon für eine besondere Person koche und gleich 3 Gang Menü serviere, muss natürlich selbstgebackenes Brot zur Vorspeise her. Ein Klassiker […]
Meine Lieben! Am Samstag Abend kamen meine Freundinnen zum Besuch 🙂 Es gab was leckeres zum Essen … guter Wein und danach ein tolles Weinfest! Es war so ein schöner […]
Lange ist es her seit meinem letzten Post … Bei mir war es einfach viel zu viel los privat … Nun sieht mein Leben wieder viel besser aus und […]
Endlich ist ein weiterer Traum in Erfüllung gegangen 🙂 Meine Reise nach Japan hat im April stattgefunden. Ich kann nicht in Worte fassen, wie schön und interessant diese 3 Wochen […]
Days off are for me the best days for this kind of breakfast 🙂 Soooo lecker und macht schön satt. Ich meine, was gibt es besseres als ein Stück Italien […]
Ihr denkt euch bestimmt, was ich mir hier wieder dabei gedacht habe? Zucchini in einem Kuchenteig? Oh jaaa 🙂 das Gemüse macht die Torte saftig, man schmeckt die Zucchini nicht. […]
