Ältere Beiträge

Baisertorten, Süßes, Torten & Törtchen

Haselnuss-Espresso Baiser Torte & Schoko-Kaffee-Mousse

Was macht man mit viel Eiweiß? Natürlich eine Baiser Torte … so eine gab es schon länger nicht mehr … Alle die Kaffee mögen, werden die Torte lieben. Knusprige Baiser […]

Eier, Frühstück & Brunch, Soulfood, Vegetarisch

Çılbır – pochierte Eier auf Türkisch

Sucht Ihr nach tollen und einfachen Frühstücksideen? Ich hätte ein tolles Rezept 🙂 Habt Ihr schon von türkischen Eiern gehört? Cilbir ist die türkische Antwort auf amerikanische Eggs Benedict. Ich […]

Frühstück & Brunch, Pancakes, Süßes

Racuchy – Polnische Apfel Pancakes

It’s Time for Pancakes 🙂 Dieses mal gibt es „Racuchy“ – polnische Pancakes die man in Polen sehr oft an Wochenenden zum Frühstück oder am frühen Nachmittag serviert. Der Teig […]

Kuchen, Obstkuchen, Rührkuchen, Süßes

Banana-Coconut Bread

Ein Kuchen, den ich fast jede Woche im Sommer (gestern, wieder!) gebacken habe. Am Anfang habe ich nur Kokosraspeln mitteingemischt. Irgendwann kam noch Schokolade dazu, die mittlerweile seitdem immer dabei […]