Tom Kha Gai ist eine pikante Suppe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern. Tom Kha Gai ist übersetzt eine Suppe mit Galgant; Tom bedeutet gekocht, Kha – Galgant und Gai […]
Sehen sie nicht hübsch aus? Ich bin gerade dabei, mir die etwas feinere Patisserie beizubringen 🙂 … Die Torten und Kuchen kommen natürlich auch immer wieder auf den Tisch, aber […]
Ho Ho Ho 🙂 Frohes Neues Jahr meine Lieben!!! Ich hoffe ihr habt eine schöne Feier gehabt und das Neue Jahr noch besser als das Alte sein wird! Wir fangen […]
Ein super tolles Rezept für knusprig-zarte Hörnchen. Sie schmecken nicht nur an Weihnachten gut 🙂 Sind perfekt als Kaffeestückchen oder einfach als Zwischendurch-Snack. Zutaten für den Teig (ergibt 48 Stück): […]
Was macht man, wenn man viel Eiweiß übrig hat und eigentlich Lust auf Kokos- und Haselnussmakronen hat, aber noch Nuss Nougat rumfliegen hat? Einfach alles zusammen zu den besten Weihnachts-Busserl […]
Ein toller Klassiker aus dem Plätzchen-Teller. Die dürfen auf keinem Fall an Weihnachten fehlen. Sooo schön knusprig und auch zart und cremig. Mit toller Himbeermarmelade und knusprig getoasteten Mandelblättchen. Das […]
Sehen die Kekse nicht schön aus? Ein einfaches Rezept für Walnussgebäck mit Pecannusshälften, etwas Schoki und schönen Weihnachtszuckerperlen. Das Gebäck ist schön zart und knusprig. Sehr, sehr lecker … Mal […]
Wenn es um mich geht, dürfen Mohn und Marzipan an Weihnachten nicht fehlen. Eine polnische Tradition sagt, dass Mahngebäck angeblich Glück bringt … Naja vielleicht, deswegen habe ich so ein […]
Das Rezept habe ich vor zwei Wochen von einem Freund geschickt bekommen … Kurz danach kam die eine Frage, ob ich das Gebäck backen würde? Seine Mama, Oma und Tante […]
Nom nom nom … 🙂 Wer hätte Lust drauf? Die polnischen Makronen sind etwas anders als die man hier in Deutschland bekommt … Die sind etwas saftiger und leckerer 😉 […]
Also ich muss sagen, ich habe schon tausende Lebkuchen in meinem Leben probiert und auch selbst gebacken, aber diese hier sind für mich die besten der Welt! Die schmelzen auf […]
Dieses Jahr habe ich immer wieder meine Freunde gefragt ob sie sich was besonderes an Gebäck wünschen. Eine Freundin hat gesagt, sie isst gerne Anisplätzchen … Ich habe ein Rezept […]
