Der Duft, der das Haus beim Brotbacken durchzieht, erfüllt mich immer mit großer Freude. Dieses Mal ist es Vollkornbrot mit ganz vielen Körnern. Das Rezept ist sehr einfach, perfekt für […]
Wenn du etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchtest, koche Coq au Vin! Ein französisches Nationalgericht „Hahn in Wein“. Ich muss zugeben die Vor- und Zubereitung braucht etwas Zeit und Aufwand aber „mon dieu“, […]
Ich finde es so schön mit Freunden oder Familie zusammen an einem Tisch zu sitzen und ein gutes Essen zu genießen. Wird es bei euch im Winter Raclette oder Fondue […]
Ein Pesto schmeckt immer lecker … Ein Pesto ist immer schnell gemacht … Ein Pesto gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und es lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. […]
Ein Dip, eine Soße, ein Aufstrich … Super Fruchtig, etwas scharf und ultra gesund! Egal ob aufs Brot, als Dip zu Raclette oder Fondue. Es passt zum gegrillten Fleisch oder […]
Suppen schmecken am besten wenn es draußen wieder so richtig kalt und ungemütlich wird. So ein schön dampfender Teller Suppe ist schon was feines. Diese Variante ist schnell „gekocht“ und […]
Ich liebe diese Mürbe Kekse… Ich liebe Mohn … Ich liebe Vanille 😉 Die Sternen sind super zart und schmecken ausgezeichnet! Man kann die Kekse als Vegane-Variante zubereiten, einfach anstatt […]
Kinderleicht und blitzschnell vorzubereiten – gelingt immer und begeistert alle die den Kuchen kosten… Passend zur Jahreszeit, da es gerade überall Glühwein gibt 🙂 Für alle die saftige, einfache Kuchen […]
Ho Ho Ho … Duftet es hier nach Lebkuchen? Brownies mit Preiselbeeren ist der Last Minute Schokokuchen der super schnell zubereitet wird. Schön saftig, weihnachtlich, einfach lecker … Frohe Weihnachten […]
Spekulatius ist ein aus Belgien und den Niederlanden, aber auch dem Rheinland und Westfalen stammendes Gebäck aus Mürbeteig. Niederländisch wird es als Speculaas, französisch als spéculoos bezeichnet. Ich bin schon […]
Was gibt es schöneres, als die Freunde und Familie mit selbstgebackenen Plätzchen zu verwöhnen, das noch wirklich mit Liebe und nur den besten Zutaten hergestellt wurde. Die Tannenbäumchen schmecken köstlich […]
Ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Terrassenplätzchen aus leckerem Mürbeteig sind der Hingucker auf jedem Adventsteller. Sehr einfach in der Zubereitung. Sie sind schön zart und bleiben wochenlang frisch. Ich liebe sie 🙂 […]
