Wenn es draußen regnet und nasskalt ist braucht man eine wärmende Suppe. Herbst und Winter sind die perfekten Jahreszeiten um leckere, heiße Suppen zu kochen. Diese hier entstand aus den […]
Leicht, fluffig, weich und saftig 🙂 mit knusprigen Mandelblättchen und nur einem Hauch von Puderzucker … Ich hoffe ich habe nichts vergessen … Dieser Kuchen schmeckt super frisch und man […]
Warum ich es das Rezept schon heute präsentiere? Weil man schon diese Woche den Teig kneten muss. Gebacken wird es erst eine Woche vor Weihnachten 🙂 Warum? Der Teig braucht […]
Der perfekter Kuchen in derzeitiger Jahreszeit … Schön weich und aromatisch … Er wärmt innerlich und schmeckt köstlich 🙂 Super einfach vorzubereiten und bleibt lange frisch. Langsam duftet es nach […]
Hallo du schöne Jahreszeit … Hallo Herbst … Hallo Suppenzeit 🙂 Diese hier ist eine der einfachsten Suppen die man sich vorstellen kann. Cremig, aromatisch, perfekt. Ihr werdet nicht glauben wie […]
Ich war noch nie ein Fan vom Marmorkuchen … Der war mir schon immer viel zu trocken … Geht gar nicht 😉 Nun ja – ein Freund von mir liebt […]
Ihr denkt jetzt bestimmt „Chili Marmelade? Wie bitte? Spinnt die!“ – oh JAAAA und ich meine es ernst 🙂 Mein Freund war begeistert! Bevor ihr im Supermarkt komische Dips oder […]
Heute zeige ich euch wie man richtig ein Rührkuchen rührt 🙂 Der ganze Prozess ist schon wichtig. Nur wenn man lange rührt und die Zutaten wirklich nach und nach zugibt, […]
Ein Rückblick aus meinem Leben in Costa Rica 🙂 Ich hatte dort eine kleine Backstube in der ich diese Muffins jeden Tag gebacken habe. Reife süße Mangos versteckt in kleinen […]
Pizza des Sommers. Knuspriger Boden mit fluffig-weichem Rand von einer Pizza Margherita belegt mit leckerem Serrano Schinken und knackigem Rucola. Verfeinert mit Parmesanspänen und Olivenöl. Yummy 🙂 Zutaten für den […]
Die beliebte Pizza der Welt 🙂 Der Neapolitanische Klassiker darf beim Pizza Abend natürlich nicht fehlen! Das Rezept für den Teig lässt sich ohne Kneten vorzubereiten. Ihr braucht nur etwas Zeit, […]
Die etwas außergewöhnliche Pizza habe ich zum ersten Mal in Neapel probiert. Um ehrlich zu sein habe mich gleich in das fruchtige Feuer der Nduja verliebt – einfach himmlisch! Ihr fragt […]
