Eintöpfe, Soulfood, Suppen & Eintöpfe, Viva Italia, Wildfleisch Ragù di Cinghiale – Toskanisches Wildschwein-Ragout
Soulfood, Wildfleisch Sous-Vide gegartes Wildschweinfilet auf Blumenkohl-Sellerie Püree & Rotwein-Balsamico-Schalotten