In der Regel esse ich zum Frühstück Haferflocken mit Reismilch… Manchmal aber, meistens am Wochenende, gönne ich mir auch mal was anderes 😉 Diesmal hatte ich Lust auf Vollkornbrot mit Quark … Zack habe ich eingekauft und super leckeres Frühstück zubereitet!!! Ultra frisch und gesund! Schnell vorzubereiten natürlich auch noch dazu 😉
Zutaten:
- 1 Bund Radieschen
- 1 Beet Kresse
- 250 g Magerquark
- 200 g Saure Sahne
- Meersalz, Pfeffer
Radieschen putzen, waschen und raspeln. Kresse vom Beet schneiden. Quark mit Saure Sahne, Radieschen und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten ziehen lassen und mit Vollkornbrot servieren. Fertig 😉
