Burrata – Tasty Matter

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Schlagwort: Burrata

Frühstück & Brunch, Sandwiches, Viva Italia

Burrata Caprese Sandwich, gegrillte Cherry Tomaten, Pesto & Chili

Eggs Benedict – Amerikanischer Brunch-Klassiker! – YUMMY

Mediterraner Spargel mit Rucola, Ei & Ciabatta-Croutons

Lauwarmer Zoodle Salat mit Schafskäse & Tomaten – fertig in 15 Minuten!

Yuzu Curd

Burrata Caprese Sandwich, gegrillte Cherry Tomaten, Pesto & Chili

Zucchini Torte, Yuzu Curd, Mascarpone & Blaubeeren

Çılbır – pochierte Eier auf Türkisch

Involtini di Melanzane – Gefüllte Auberginen-Röllchen in toskanischer Tomatensoße

Garlic Butter Portobello Caprese

Sucuk Pasta – Lieblingsgericht der Deutschen Nationalmannschaft

White & Dark Chocolate Chantilly Duo, Beeren, Mandel Krokant

Triple Coconut French Toast

Desserts

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Lange ist es her seit meinem letzten Post ... Bei mir war es einfach viel zu viel los privat ... Nun sieht mein Leben wieder viel besser aus und ich hoffe, ab jetzt werde ich öfter Zeit für Euch und für den Blog haben 🙂 In den vergangenen Wochen habe ich immer wieder den tollen Salat zubereitet. Jeder, der den probiert hat, war total überrascht....
#zoodles #zucchini #salad #schafskäse #summer
https://tastymatter.com/lauwarmer-zoodle-salat-mit-schafskaese-tomaten-fertig-in-15-minuten

_tastymatter_

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Lange ist es her seit meinem letzten Post ... Bei mir war es einfach viel zu viel los privat ... Nun sieht mein Leben wieder viel besser aus und ich hoffe, ab jetzt werde ich öfter Zeit für Euch und für den Blog haben 🙂 In den vergangenen Wochen habe ich immer wieder den tollen Salat zubereitet. Jeder, der den probiert hat, war total überrascht.... #zoodles #zucchini #salad #schafskäse #summer https://tastymatter.com/lauwarmer-zoodle-salat-mit-schafskaese-tomaten-fertig-in-15-minuten

4 Tagen ago

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1/12

Endlich ist ein weiterer Traum in Erfüllung gegangen 🙂 Meine Reise nach Japan hat im April stattgefunden. Ich kann nicht in Worte fassen, wie schön und interessant diese 3 Wochen waren. Nicht nur die Kultur, die Sehenswürdigkeiten haben mich total beeindruckt, der Grund warum ich auch unbedingt hin wollte, war natürlich die japanische Küche. Ich habe, gefüllt nach 2 Tagen keinen Hunger mehr gehabt, habe aber trotzdem so viel gegessen.... #curd #yuzu #japanese #yummy

https://tastymatter.com/yuzu-curd

_tastymatter_

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Endlich ist ein weiterer Traum in Erfüllung gegangen 🙂 Meine Reise nach Japan hat im April stattgefunden. Ich kann nicht in Worte fassen, wie schön und interessant diese 3 Wochen waren. Nicht nur die Kultur, die Sehenswürdigkeiten haben mich total beeindruckt, der Grund warum ich auch unbedingt hin wollte, war natürlich die japanische Küche. Ich habe, gefüllt nach 2 Tagen keinen Hunger mehr gehabt, habe aber trotzdem so viel gegessen.... #curd #yuzu #japanese #yummy https://tastymatter.com/yuzu-curd

2 Monaten ago

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2/12

Days off are for me the best days for this kind of breakfast 🙂 Soooo lecker und macht schön satt. Ich meine, was gibt es besseres als ein Stück Italien auf dem Teller und das noch gleich beim Frühstück. Ich habe jeden Bissen so gefeiert mmnnhhhh! Meine Freunde waren ziemlich neidisch als ich es auf Instagram gepostet habe und haben gleich nach dem Rezept gefragt 😉 So here you go!... #sandwich #caprese #breakfast #yummy #italian

https://tastymatter.com/burrata-caprese-sandwich-gegrillte-cherry-tomaten-pesto-chili

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Days off are for me the best days for this kind of breakfast 🙂 Soooo lecker und macht schön satt. Ich meine, was gibt es besseres als ein Stück Italien auf dem Teller und das noch gleich beim Frühstück. Ich habe jeden Bissen so gefeiert mmnnhhhh! Meine Freunde waren ziemlich neidisch als ich es auf Instagram gepostet habe und haben gleich nach dem Rezept gefragt 😉 So here you go!... #sandwich #caprese #breakfast #yummy #italian https://tastymatter.com/burrata-caprese-sandwich-gegrillte-cherry-tomaten-pesto-chili

2 Monaten ago

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3/12

Ihr denkt euch bestimmt, was ich mir hier wieder dabei gedacht habe? Zucchini in einem Kuchenteig? Oh jaaa 🙂 das Gemüse macht die Torte saftig, man schmeckt die Zucchini nicht. Die Sommertemperaturen sind zwar nicht so oft zu spüren aber naja ... man kann wenigstens eine Sommer Torte backen. Yuzu Curd ist im Moment mein Lieblings Curd - so schön erfrischend und schmeckt nach mehr ...... #yuzu #zucchini #cake #blueberry #mascarpone #summervibes

https://tastymatter.com/zucchini-torte-yuzu-curd-mascarpone-blaubeeren

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Ihr denkt euch bestimmt, was ich mir hier wieder dabei gedacht habe? Zucchini in einem Kuchenteig? Oh jaaa 🙂 das Gemüse macht die Torte saftig, man schmeckt die Zucchini nicht. Die Sommertemperaturen sind zwar nicht so oft zu spüren aber naja ... man kann wenigstens eine Sommer Torte backen. Yuzu Curd ist im Moment mein Lieblings Curd - so schön erfrischend und schmeckt nach mehr ...... #yuzu #zucchini #cake #blueberry #mascarpone #summervibes https://tastymatter.com/zucchini-torte-yuzu-curd-mascarpone-blaubeeren

2 Monaten ago

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4/12

Sucht Ihr nach tollen und einfachen Frühstücksideen? Ich hätte ein tolles Rezept 🙂 Habt Ihr schon von türkischen Eiern gehört? Cilbir ist die türkische Antwort auf amerikanische Eggs Benedict. Ich bin ein großer Fan! Das Gericht ist super leicht, man meint zwar, dass man noch 5 Tage danach nach Knoblauch riechen wird aber glaubt mir - alles zusammen schmeckt sooo lecker.... #eggs #breakfast #turkish #yumm #vegetarian

https://tastymatter.com/cilbir-pochierte-eier-auf-tuerkisch

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Sucht Ihr nach tollen und einfachen Frühstücksideen? Ich hätte ein tolles Rezept 🙂 Habt Ihr schon von türkischen Eiern gehört? Cilbir ist die türkische Antwort auf amerikanische Eggs Benedict. Ich bin ein großer Fan! Das Gericht ist super leicht, man meint zwar, dass man noch 5 Tage danach nach Knoblauch riechen wird aber glaubt mir - alles zusammen schmeckt sooo lecker.... #eggs #breakfast #turkish #yumm #vegetarian https://tastymatter.com/cilbir-pochierte-eier-auf-tuerkisch

3 Monaten ago

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5/12

Involtini di melanzane - 🍆🍆🍆 Eigentlich wollte ich nur Obst kaufen, aber dann habe ich die schönen Auberginen gesehen und habe so Lust zum Kochen bekommen... Es landeten dann noch ein paar Sachen in meinem Einkaufswagen 😉 Ich muss sagen, die Italiener wissen schon wie man mit einfachen Zutaten ein tolles Gericht zaubern kann. Die Tomatensoße habe ich immer vorrätig. Hier könnt Ihr natürlich Eure Lieblingstomatensoße kochen!... #vegetarian #italian #involtini #aubergine #eggplant #italianfood

https://tastymatter.com/involtini-di-melanzane-gefuellte-auberginen-roellchen-in-toskanischer-tomatensosse

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Involtini di melanzane - 🍆🍆🍆 Eigentlich wollte ich nur Obst kaufen, aber dann habe ich die schönen Auberginen gesehen und habe so Lust zum Kochen bekommen... Es landeten dann noch ein paar Sachen in meinem Einkaufswagen 😉 Ich muss sagen, die Italiener wissen schon wie man mit einfachen Zutaten ein tolles Gericht zaubern kann. Die Tomatensoße habe ich immer vorrätig. Hier könnt Ihr natürlich Eure Lieblingstomatensoße kochen!... #vegetarian #italian #involtini #aubergine #eggplant #italianfood https://tastymatter.com/involtini-di-melanzane-gefuellte-auberginen-roellchen-in-toskanischer-tomatensosse

4 Monaten ago

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6/12

Hat Jemand Caprese gesagt?! Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ufff wie gerne ich diese Vorspeise esse ... Eigentlich alles was aus Italien kommt. Gestern gab es was ganz besonderes ... Meine Lieblingspilze Portobello bepinselt mit Knoblauch Butter und gefüllt mit Tomaten Mozzarella. Alles kurz im Backofen gebacken. Zum Schluss mit feinem Balsamico. Dazu leckeres Baguette und schon habt Ihr eine tolle Vorspeise.... #italian #caprese #vegetarian #portobello #vegetables

https://tastymatter.com/garlic-butter-portobello-caprese

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Hat Jemand Caprese gesagt?! Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ufff wie gerne ich diese Vorspeise esse ... Eigentlich alles was aus Italien kommt. Gestern gab es was ganz besonderes ... Meine Lieblingspilze Portobello bepinselt mit Knoblauch Butter und gefüllt mit Tomaten Mozzarella. Alles kurz im Backofen gebacken. Zum Schluss mit feinem Balsamico. Dazu leckeres Baguette und schon habt Ihr eine tolle Vorspeise.... #italian #caprese #vegetarian #portobello #vegetables https://tastymatter.com/garlic-butter-portobello-caprese

4 Monaten ago

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7/12

Kitchen Impossible Fans aufgepasst! Wer hat die Folge geschaut? Tim Mälzer hat für die Deutsche Nationalmannschaft gekocht und zwar Pasta Gericht von Sternekoch Anton Schmaus. Das Gericht besteht aus köstlichen Gnocchi ohne Ei und einer pikanten Tomatensauce mit der türkischen Knoblauchwurst Sucuk. Die Kombi schmeckt super interessant und wird als mediterran-orientalischen Fusion Pasta-Teller bezeichnet. Lecker 🙂 Zutaten für 3-4 Personen:...
#pasta #kitchenimpossible #sucuk #gnocchi #homemade
https://tastymatter.com/sucuk-pasta-lieblingsgericht-der-deutschen-nationalmannschaft

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Kitchen Impossible Fans aufgepasst! Wer hat die Folge geschaut? Tim Mälzer hat für die Deutsche Nationalmannschaft gekocht und zwar Pasta Gericht von Sternekoch Anton Schmaus. Das Gericht besteht aus köstlichen Gnocchi ohne Ei und einer pikanten Tomatensauce mit der türkischen Knoblauchwurst Sucuk. Die Kombi schmeckt super interessant und wird als mediterran-orientalischen Fusion Pasta-Teller bezeichnet. Lecker 🙂 Zutaten für 3-4 Personen:... #pasta #kitchenimpossible #sucuk #gnocchi #homemade https://tastymatter.com/sucuk-pasta-lieblingsgericht-der-deutschen-nationalmannschaft

4 Monaten ago

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8/12

Was ein tolles und leichtes Dessert 🙂 Meine Gäste waren super begeistert. Es gab Cheesecake mit Pistazienmousse und diese Gläschen mit Chantilly. Ein Freund hat sogar gesagt, der Kuchen ist schon der Hammer, aber das hier (Chantilly war hier gemeint!) ist noch viel besser. Manche habe mich gefragt was ist eigentlich Chantilly. Also ... die Crème Chantilly ist ein Klassiker der französischen Küche, ist leicht, luftig und wunderbar süß, aber nicht zu süß!... #chocolate #chantilly #summer #dessert #raspberry #almond #mousse

https://tastymatter.com/white-dark-chocolate-chantilly-duo-beeren-mandel-krokant

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Was ein tolles und leichtes Dessert 🙂 Meine Gäste waren super begeistert. Es gab Cheesecake mit Pistazienmousse und diese Gläschen mit Chantilly. Ein Freund hat sogar gesagt, der Kuchen ist schon der Hammer, aber das hier (Chantilly war hier gemeint!) ist noch viel besser. Manche habe mich gefragt was ist eigentlich Chantilly. Also ... die Crème Chantilly ist ein Klassiker der französischen Küche, ist leicht, luftig und wunderbar süß, aber nicht zu süß!... #chocolate #chantilly #summer #dessert #raspberry #almond #mousse https://tastymatter.com/white-dark-chocolate-chantilly-duo-beeren-mandel-krokant

4 Monaten ago

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9/12

Hallo meine Lieben! Ich hatte leider in der letzten Zeit nicht so viel Zeit für Euch … Und jetzt sitze ich am Flughafen und fliege gleich wieder weg 😉 Nun wollte ich Euch das Rezept noch schnell präsentieren. Alle die, die Kokos Fans sind, werden das Rezept lieben. Ich habe in den letzten Wochen alle paar Tage mir so ein Frühstück gegönnt.... #frenchtoast #coconut #breakfast

https://tastymatter.com/triple-coconut-french-toast

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Hallo meine Lieben! Ich hatte leider in der letzten Zeit nicht so viel Zeit für Euch … Und jetzt sitze ich am Flughafen und fliege gleich wieder weg 😉 Nun wollte ich Euch das Rezept noch schnell präsentieren. Alle die, die Kokos Fans sind, werden das Rezept lieben. Ich habe in den letzten Wochen alle paar Tage mir so ein Frühstück gegönnt.... #frenchtoast #coconut #breakfast https://tastymatter.com/triple-coconut-french-toast

5 Monaten ago

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10/12

Wenn ich schon Portobello Pilze beim Einkaufen entdecke und die noch aus Polen kommen, mussten sie in den Einkaufswagen 🙂 Ich finde es sehr schade, dass man die Pilze in der Region nicht so oft bekommt. Nun ja, endlich habe ich sie wieder gekauft. Der erster Gedanke war die Pilze mit Mozzarella und Tomaten zu überbacken, aber irgendwie fand ich den Gedanken doch etwas zu langweilig.... #veggies #vegetarian #burger #portobello #avocado #romesco

https://tastymatter.com/portobello-burger-romesco-sosse-avocado-tomaten-salsa-spicy-mayo-veggies

_tastymatter_

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Wenn ich schon Portobello Pilze beim Einkaufen entdecke und die noch aus Polen kommen, mussten sie in den Einkaufswagen 🙂 Ich finde es sehr schade, dass man die Pilze in der Region nicht so oft bekommt. Nun ja, endlich habe ich sie wieder gekauft. Der erster Gedanke war die Pilze mit Mozzarella und Tomaten zu überbacken, aber irgendwie fand ich den Gedanken doch etwas zu langweilig.... #veggies #vegetarian #burger #portobello #avocado #romesco https://tastymatter.com/portobello-burger-romesco-sosse-avocado-tomaten-salsa-spicy-mayo-veggies

6 Monaten ago

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11/12

Das versprochene Rezept mit den wunderbaren gepickelten Zwiebeln. Das Sandwich schmeckt himmlisch gut. Man braucht nicht immer Fleisch oder besser gesagt Schinken, Salami usw. um ein wunderbares Frühstück zu zaubern. Vegetarisch geht immer oder? Man kann hier auch ein anderes Brot nehmen. Ich habe noch mein Brioche im Tiefkühler gehabt was natürlich sehr fein ist. Aber ein Sauerteig Brot oder ein Vollkorn Brot ist auch perfekt.... #sandwich #vegetarian #yumm

https://tastymatter.com/cheddar-avocado-sandwich-pesto-gepickelte-zwiebeln-spicy-mayo

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Das versprochene Rezept mit den wunderbaren gepickelten Zwiebeln. Das Sandwich schmeckt himmlisch gut. Man braucht nicht immer Fleisch oder besser gesagt Schinken, Salami usw. um ein wunderbares Frühstück zu zaubern. Vegetarisch geht immer oder? Man kann hier auch ein anderes Brot nehmen. Ich habe noch mein Brioche im Tiefkühler gehabt was natürlich sehr fein ist. Aber ein Sauerteig Brot oder ein Vollkorn Brot ist auch perfekt.... #sandwich #vegetarian #yumm https://tastymatter.com/cheddar-avocado-sandwich-pesto-gepickelte-zwiebeln-spicy-mayo

6 Monaten ago

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12/12

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