Nutella Mandel Marmor-Gugelhüpfchen

Wer hätte Lust auf so einen süßen, leckeren Gugelhüpchen? Ich hoffe ihr liebt Nutella genauso wie ich 🙂

Die sind super einfach vorzubereiten, sind schön weich und schmecken köstlich. Ganz toll zum Verschenken … So einfach kann man jemandem ein Lächeln ins Gesicht zaubern 🙂

Zutaten für 16 Stück:

  • 120 g weiche Butter
  • 3 Eier (Größe M)
  • 150 g Feinster Zucker
  • 120 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 20 g Vanillezucker
  • 180 g Weizenmehl (Typ 405)
  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Backkakao
  • 100 g Nutella

Den Backofen auf 200°C (Ober- Unterhitze) vorheizen.

Die Butter schaumig rühren, nach und nach beide Zuckersorten zugeben und unterrühren. Die Eier nach und nach zugeben und jedes Ei etwa 1 Minute unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Joghurt unter die Eier-Butter-Masse rühren. Zum Schluss die gemahlenen Mandeln unterrühren.

Eine Gugelhupf Form fetten und mit Mehl bestäuben. Die Hälfte der Masse in eine Spritzbeutel füllen und in die Mulden spritzen.

Nutella und Kakao mit dem übrigen Teig verrühren. Den Teig in den gleichen Spritzbeutel füllen und auf den hellen Teig spritzen.

Mit einer Gabel Marmormuster ziehen.

Die Gugelhüpfchen im vorgeheizten Backofen ca. 18 Minuten backen.

Die Küchlein etwas abkühlen lassen. Solltet ihr Lust auf noch mehr Nutella haben, füllt etwa 1 TL in die Mitte geben.

Mit Puderzucker bestäuben und sofort geniessen.

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