Ich weiß es ist erst Anfang November und JA ich weiß es ist noch viel zu früh für Lebkuchen… Aber was soll ich machen wenn ich im Supermarkt schon Ende […]
Berühmte „Chelsea Buns“, klebrig-süße Rosinenschnecken die im 18. Jahrhundert in Bun House in Chelsea, London zum ersten Mal gebacken wurden. Seitdem werden sie überall in England nachgebacken. Ich habe sie vor […]
Oh Gott ist das kalt und ungemütlich draußen … Der Winter kommt so langsam auf uns zu … Macht euch keine Sorgen. Ich habe was gutes für euch 🙂 Glaubt […]
Perfekt mit Honig und Butter. Schön weich und köstlich … Findet ihr bei jedem Bäcker in Skandinavien 🙂 sooo lecker!!! Wusstet ihr, dass Roggen die Verdauung aufgrund seines hohen Gehalts […]
Viva Italia! Viva Herbst 😉 Ohhh meine liebe Steinpilze – wie ich mich immer auf euch freue!! Aus meiner Reise nach Italien habe ich eine Packung Arborio Reis mitgenommen und […]
Ein weiteres Rezept für einen Schokokuchen. Dieses Mal mit pürierten Rote Bete. Ihr habt mittlerweile gemerkt, dass ich der größte Fan von saftigen Schokokuchen bin … JA dieser hier ist […]
It’s time for homemade Pasta! Schon ewig her seit ich das letzte Mal Nudeln im Supermakt gekauft habe oder welche gegessen. Ich finde hausgemachte Pasta schmeckt einfach viel besser als […]
Ihr werdet nicht glauben 🙂 Ein Kuchen mit Gemüse der reich an Mineralstoffen und Vitaminen ist? Ja das gibt es. Darf ich vorstellen? Das ist der saftigste Schokokuchen der Welt! […]
Ein kräftiges Dinkel-Roggen-Kürbisbrot ohne kneten … Ein Brot, das auch Faule backen können? Ja, das No-Knead-Bread ist genau das Richtige für alle, die gutes Brot wollen, aber zu faul sind […]
Dieser Gugelhupf erinnert mich sehr an meine Kindheit … In Polen, unter anderen in meiner Familie wurde der Joghurtkuchen (in Polen Babka genannt) meistens an Ostern gebacken. Da ich einfach […]
Ein einfaches Rezept für Skandinavische Zimtschnecken die nicht mal Zuckerguss brauchen, weil sie ganz ohne was so aromatisch und so lecker sind 🙂 Sie riechen nach Weihnachten und schmecken köstlich! […]
Ein schöner Herbstkuchen, der gut zum Nachmittags Kaffee passt 🙂 getränkt mit Rum-Kaffee Glasur … Er ist sehr saftig und bleibt sehr, aber wirklich sehr lange saftig … Und der […]
