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Kürbis Risotto – fluffig, cremig & super einfach

Eggs Benedict – Amerikanischer Brunch-Klassiker! – YUMMY

Mozart Käsekuchen-Torte, Marzipan, Nougat-Mousse, Pistazien

Victoria Sponge Cake, Vanille-Chantilly, Tonka Bohne

Bärlauchknödel, Nussbutter, Grüner Spargel, Cocktailtomaten

Italienischer Haselnuss-Zucchini Kuchen

Kürbis-Rote Zwiebeln-Risotto & Saftiges Schweinefilet

Lemon Honey Glazed Ribs, Fennel, Potatoes & Red Onions

Brooklyn Blackout Cake

In Pinot Noir Blanc de Noir geschmorter Braten, Cremige Thymian-Getrocknete Tomaten Soße & Trüffel-Kartoffelpüree

Kürbis-Chili con Carne

Anisplätzchen mit dem „Füßchen“ – Omas Klassiker

Desserts

  • Mozart Käsekuchen-Torte, Marzipan, Nougat-Mousse, Pistazien
  • Victoria Sponge Cake, Vanille-Chantilly, Tonka Bohne
  • Brooklyn Blackout Cake
  • Haselnuss-Espresso Baiser Torte & Schoko-Kaffee-Mousse

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There is a story behind this recipe 🙂 Meine zwei Lieblingsarbeitskollegen schicken mir manchmal Links mit Rezepten für Torten, Kuchen oder Desserts ... Vor ein paar Wochen bekam ich auch wieder so ein Link ... Die Idee hat mir sehr gut gefallen, aber leider das Rezept entsprach nicht dem Bild, oder umgekehrt ... die Mengenangaben war unlogisch 😉 Ich habe mich entschieden die Torte zu backen, aber nach meinem Gefühl ...... #cake #mozart #austria #marzipan #nougat #homebaked 

https://tastymatter.com/mozart-kaesekuchen-torte-marzipan-nougat-mousse-pistazien
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There is a story behind this recipe 🙂 Meine zwei Lieblingsarbeitskollegen schicken mir manchmal Links mit Rezepten für Torten, Kuchen oder Desserts ... Vor ein paar Wochen bekam ich auch wieder so ein Link ... Die Idee hat mir sehr gut gefallen, aber leider das Rezept entsprach nicht dem Bild, oder umgekehrt ... die Mengenangaben war unlogisch 😉 Ich habe mich entschieden die Torte zu backen, aber nach meinem Gefühl ...... #cake #mozart #austria #marzipan #nougat #homebaked https://tastymatter.com/mozart-kaesekuchen-torte-marzipan-nougat-mousse-pistazien
3 Wochen ago
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1/12
Hallo meine Lieben 🙂 Ich hoffe, euch geht es genauso gut wie mir!! Ich habe in den letzten Wochen immer wieder was leckeres gebacken ... es macht wieder so viel Spaß in der Küche zu stehen! Nach einer Pause, mag ich immer wieder ein Rezept von Christian Hümbs in die Hände zu nehmen. Manchmal die einfachsten Rezepte, neu gedacht, sind die Besten!... #british #victoria #sponge #cake #christianhümbs 

https://tastymatter.com/victoria-sponge-cake-vanille-chantilly-tonka-bohne
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Hallo meine Lieben 🙂 Ich hoffe, euch geht es genauso gut wie mir!! Ich habe in den letzten Wochen immer wieder was leckeres gebacken ... es macht wieder so viel Spaß in der Küche zu stehen! Nach einer Pause, mag ich immer wieder ein Rezept von Christian Hümbs in die Hände zu nehmen. Manchmal die einfachsten Rezepte, neu gedacht, sind die Besten!... #british #victoria #sponge #cake #christianhümbs https://tastymatter.com/victoria-sponge-cake-vanille-chantilly-tonka-bohne
4 Wochen ago
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2/12
Meine Deutsche Mama hat letzte Woche frischen Bärlauch gepflückt und mir mitgegeben. Eigentlich hatte ich immer nur Bärlauchbutter oder Pesto daraus gemacht. Dieses Mal probierte ich Knödel aus 🙂 Dazu habe ich Nussbutter zubereitet und mit Grünem Spargel und gegrillten Cocktailtomaten serviert. Oh mein Gott!! Das war sooo lecker! Ihr braucht hier nicht man den Spargel und Tomaten 😉 Selbst NUR die Knödel mit der Nussbutter ist ein Genuss ohne Ende!... #bärlauch #knödel #german #homecooked #spring #nussbutter

https://tastymatter.com/baerlauchknoedel-nussbutter-gruener-spargel-cocktailtomaten
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Meine Deutsche Mama hat letzte Woche frischen Bärlauch gepflückt und mir mitgegeben. Eigentlich hatte ich immer nur Bärlauchbutter oder Pesto daraus gemacht. Dieses Mal probierte ich Knödel aus 🙂 Dazu habe ich Nussbutter zubereitet und mit Grünem Spargel und gegrillten Cocktailtomaten serviert. Oh mein Gott!! Das war sooo lecker! Ihr braucht hier nicht man den Spargel und Tomaten 😉 Selbst NUR die Knödel mit der Nussbutter ist ein Genuss ohne Ende!... #bärlauch #knödel #german #homecooked #spring #nussbutter https://tastymatter.com/baerlauchknoedel-nussbutter-gruener-spargel-cocktailtomaten
1 Monat ago
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3/12
Hallo meine Lieben 🙂 ich hoffe, Euch geht es gut und Ihr freut euch schon auf Sommer? Bei uns in der Pfalz kommt immer mehr die Sonne raus. Es ist so schön! Ich hoffe, dass ich jetzt auch öfter dazu kommen werde, was leckeres zu kochen und natürlich auch köstliche Kuchen zu backen, da es ja viel länger hell ist und ich auch abends Bilder für Euch machen kann!... #zucchini #hazelnuts #chocolate #homebaker #cake 

https://tastymatter.com/italienischer-haselnuss-zucchini-kuchen
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Hallo meine Lieben 🙂 ich hoffe, Euch geht es gut und Ihr freut euch schon auf Sommer? Bei uns in der Pfalz kommt immer mehr die Sonne raus. Es ist so schön! Ich hoffe, dass ich jetzt auch öfter dazu kommen werde, was leckeres zu kochen und natürlich auch köstliche Kuchen zu backen, da es ja viel länger hell ist und ich auch abends Bilder für Euch machen kann!... #zucchini #hazelnuts #chocolate #homebaker #cake https://tastymatter.com/italienischer-haselnuss-zucchini-kuchen
2 Monaten ago
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4/12
Hallo meine Lieben! Nun bin ich vom Urlaub zurück und natürlich musste ich gleich in die Küche 🙂 Nach 3 Wochen Florida braucht man dann wieder was normales, bzw. Selbstgekochtes!! Ich habe mich sooo gefreut, wieder was Kochen zu dürfen, vor allem für eine ganz besondere Person noch dazu 🙂 Leider hatte ich nicht wirklich Zeit zum Einkaufen, da ich gleich nach dem ich gelandet bin, gearbeitet habe, ABER Bitte!... #risotto #pork #pumpkin #homemade 

https://tastymatter.com/kuerbis-rote-zwiebeln-risotto-saftiges-schweinefilet
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Hallo meine Lieben! Nun bin ich vom Urlaub zurück und natürlich musste ich gleich in die Küche 🙂 Nach 3 Wochen Florida braucht man dann wieder was normales, bzw. Selbstgekochtes!! Ich habe mich sooo gefreut, wieder was Kochen zu dürfen, vor allem für eine ganz besondere Person noch dazu 🙂 Leider hatte ich nicht wirklich Zeit zum Einkaufen, da ich gleich nach dem ich gelandet bin, gearbeitet habe, ABER Bitte!... #risotto #pork #pumpkin #homemade https://tastymatter.com/kuerbis-rote-zwiebeln-risotto-saftiges-schweinefilet
2 Monaten ago
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5/12
Meine Lieben!! Ich hoffe, euch geht es gut 🙂 Der Frühling ist endlich da!! Freut Ihr euch auch so arg wie ich?? Die schöne Pfalz bietet das ganze Jahr über viele Höhepunkte. Doch kein Ereignis wird so sehnsüchtig erwartet wie die Pfälzer Mandelblüte. Mit einem idyllischen Blütenmeer läutet die Natur ab Ende Februar oder März das Ende der kalten Jahreszeit sowie den Beginn der wärmenden Sonnenstunden des Frühlings ein und hüllt die Regionen entlang der Deutschen Weinstraße in ein wohlduftendes Kleid aus zartem Rosa und reinem Weiß.... #ribs #ovenbaked  #american #soulfood 

https://tastymatter.com/lemon-honey-glazed-ribs-fennel-potatoes-red-onions
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Meine Lieben!! Ich hoffe, euch geht es gut 🙂 Der Frühling ist endlich da!! Freut Ihr euch auch so arg wie ich?? Die schöne Pfalz bietet das ganze Jahr über viele Höhepunkte. Doch kein Ereignis wird so sehnsüchtig erwartet wie die Pfälzer Mandelblüte. Mit einem idyllischen Blütenmeer läutet die Natur ab Ende Februar oder März das Ende der kalten Jahreszeit sowie den Beginn der wärmenden Sonnenstunden des Frühlings ein und hüllt die Regionen entlang der Deutschen Weinstraße in ein wohlduftendes Kleid aus zartem Rosa und reinem Weiß.... #ribs #ovenbaked #american #soulfood https://tastymatter.com/lemon-honey-glazed-ribs-fennel-potatoes-red-onions
3 Monaten ago
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6/12
Meine Lieben!! Endlich gibt es ein neues Rezept für eine bombastische Schoki Torte!! Wenn man schon Lust auf Schokolade hat, dann richtig! Schoki-Böden belegt mit Schoki-Pudding dazu Schoki-Ganache 🙂 Klingt das nicht gut??? Und Ihr braucht nicht mal eine Küchenmaschine um diese Torte zu zaubern! Der Kuchen ist schön saftig und obwohl er super mächtig aussieht, ist er wirklich nicht. Ich habe überall Zartbitter-Schokolade verwendet ...... #american #chocolatecake #brooklyn #blackout #cake

https://tastymatter.com/brooklyn-blackout-cake
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Meine Lieben!! Endlich gibt es ein neues Rezept für eine bombastische Schoki Torte!! Wenn man schon Lust auf Schokolade hat, dann richtig! Schoki-Böden belegt mit Schoki-Pudding dazu Schoki-Ganache 🙂 Klingt das nicht gut??? Und Ihr braucht nicht mal eine Küchenmaschine um diese Torte zu zaubern! Der Kuchen ist schön saftig und obwohl er super mächtig aussieht, ist er wirklich nicht. Ich habe überall Zartbitter-Schokolade verwendet ...... #american #chocolatecake #brooklyn #blackout #cake https://tastymatter.com/brooklyn-blackout-cake
3 Monaten ago
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7/12
Meine Lieben!!! Es tut mir wahnsinnig leid, dass ich mich so lange nicht gemeldet habe. Mir ging es leider nicht so gut ... Nun habe mich glücklicherweise erholt und versuche jetzt die letzten Monate nachholen. Ich möchte mich an der Stelle für Eure Nachrichten bedanken 🙂 Das Gericht gab es am vergangenen Samstag als Late Lunch für meine lieben Freundin Maya. ... #pork #lunch #soulfood #truffle #sundriedtomatoes #yummy 

https://tastymatter.com/in-pinot-noir-blanc-de-noir-geschmorter-braten-cremige-thymian-getrocknete-tomaten-sosse-trueffel-kartoffelpueree
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Meine Lieben!!! Es tut mir wahnsinnig leid, dass ich mich so lange nicht gemeldet habe. Mir ging es leider nicht so gut ... Nun habe mich glücklicherweise erholt und versuche jetzt die letzten Monate nachholen. Ich möchte mich an der Stelle für Eure Nachrichten bedanken 🙂 Das Gericht gab es am vergangenen Samstag als Late Lunch für meine lieben Freundin Maya. ... #pork #lunch #soulfood #truffle #sundriedtomatoes #yummy https://tastymatter.com/in-pinot-noir-blanc-de-noir-geschmorter-braten-cremige-thymian-getrocknete-tomaten-sosse-trueffel-kartoffelpueree
3 Monaten ago
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8/12
Hallo meine Lieben, ich hoffe ihr hattet eine wunderschöne Weihnachtszeit 🙂 Ich bin immer noch in Polen bei meiner Familie und genieße die Zeit hier ... Was ich euch heute zeigen möchte ist ein Eintopf Gericht, was sehr gut zum Silvester passen würde, bzw. eher sogar nach dem man nach der Feier nach hause kommt um sich etwas aufzuwärmen 🙂... #chiliconcarne #winter #silvester #eintopf #stew

https://tastymatter.com/kuerbis-chili-con-carne
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Hallo meine Lieben, ich hoffe ihr hattet eine wunderschöne Weihnachtszeit 🙂 Ich bin immer noch in Polen bei meiner Familie und genieße die Zeit hier ... Was ich euch heute zeigen möchte ist ein Eintopf Gericht, was sehr gut zum Silvester passen würde, bzw. eher sogar nach dem man nach der Feier nach hause kommt um sich etwas aufzuwärmen 🙂... #chiliconcarne #winter #silvester #eintopf #stew https://tastymatter.com/kuerbis-chili-con-carne
6 Monaten ago
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9/12
Frohe Weihnachten meine Lieben 🙂 Ich hoffe, ihr verbringt eine schöne Zeit mit euren Familien und Freunden! Da ich leider viel zu beschäftigt war um das Rezept für die tollen Plätzchen hochzuladen, kommt das Rezept jetzt erst... 🙂 Eine ganz liebe Freundin liebt diese Plätzchen und hat mich schon letztes Jahr gefragt ob ich diese backen würde ... Für lieben Freunde mache ich alles!... #anis #plätzchen #gebäck #weihnachten #christmas #cookies

https://tastymatter.com/anisplaetzchen-mit-dem-fuesschen-omas-klassiker
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Frohe Weihnachten meine Lieben 🙂 Ich hoffe, ihr verbringt eine schöne Zeit mit euren Familien und Freunden! Da ich leider viel zu beschäftigt war um das Rezept für die tollen Plätzchen hochzuladen, kommt das Rezept jetzt erst... 🙂 Eine ganz liebe Freundin liebt diese Plätzchen und hat mich schon letztes Jahr gefragt ob ich diese backen würde ... Für lieben Freunde mache ich alles!... #anis #plätzchen #gebäck #weihnachten #christmas #cookies https://tastymatter.com/anisplaetzchen-mit-dem-fuesschen-omas-klassiker
6 Monaten ago
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10/12
Wer kennt die nicht? Ich liebe sie sooo sehr! Italienische Weihnachten ohne Bach di Dana geht gar nicht ... Dieses Mal mit Mandeln anstatt Haselnüssen und das Ganze noch mit Kokosraspeln 🙂 Etwas ungewohnt aber sooo lecker! Normal und klassisch kann ja jeder. Zutaten: 200 g gehackte Mandeln 250 g Butter 150 g Puderzucker 20 g Vanillezucker 400 g Weizenmehl (Typ 405)... #bacididama #cookies #christmas #italian #weihnachten #gebäck #plätzchen

https://tastymatter.com/baci-di-dama-alle-mandorle-cocco-crema-di-mandorla
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Wer kennt die nicht? Ich liebe sie sooo sehr! Italienische Weihnachten ohne Bach di Dana geht gar nicht ... Dieses Mal mit Mandeln anstatt Haselnüssen und das Ganze noch mit Kokosraspeln 🙂 Etwas ungewohnt aber sooo lecker! Normal und klassisch kann ja jeder. Zutaten: 200 g gehackte Mandeln 250 g Butter 150 g Puderzucker 20 g Vanillezucker 400 g Weizenmehl (Typ 405)... #bacididama #cookies #christmas #italian #weihnachten #gebäck #plätzchen https://tastymatter.com/baci-di-dama-alle-mandorle-cocco-crema-di-mandorla
6 Monaten ago
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11/12
Letztes Jahr gab es ein Rezept für polnische Haselnussmakronen ... Dieses Jahr musste die deutsche Variante von einer Omi, die mir schon vor Jahren das Rezept verraten hat. Super einfach und son lecker 🙂 Mit nur wenigen Zutaten zu einer Delikatesse. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach die Makronen vorzubereiten sind 🙂 Zutaten für ca. 40 Stück: 3 Eiweiß, ca. 120 g…... #makronen #haselnussmakronen #cookies #christmas 

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Letztes Jahr gab es ein Rezept für polnische Haselnussmakronen ... Dieses Jahr musste die deutsche Variante von einer Omi, die mir schon vor Jahren das Rezept verraten hat. Super einfach und son lecker 🙂 Mit nur wenigen Zutaten zu einer Delikatesse. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach die Makronen vorzubereiten sind 🙂 Zutaten für ca. 40 Stück: 3 Eiweiß, ca. 120 g…... #makronen #haselnussmakronen #cookies #christmas https://tastymatter.com/omas-haselnussmakronen
6 Monaten ago
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12/12
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Pancakes

  • Fluffige Pancakes ohne Backpulver und ohne Natron
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