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Erstellt von tastymatter Published on Januar 16, 2023 in

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Hi, ich bin Agnes! Seit Februar 2017 blogge ich auf Taste Matter über die schönsten Dinge im Leben. Schön, dass du da bist! Magst du mehr über mich und meinen Blog erfahren, klicke einfach auf mein Foto.

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Italienisches Ragout mit Salsiccia, Fenchel & Pappardelle
Mediterrane Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten und frischen Kräutern

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Italienisches Ragout mit Salsiccia, Fenchel & Pappardelle

Nutella – Mandeln – Blätterteigteilchen – schnell, knusprig & unwiderstehlich

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Ricotta – Grana Padano Gnocchi in Salbei Butter

La Pomarola Toscana – toskanische Tomatensoße

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Aus unserem Urlaub in Spanien, habe ich ganz viele Leckereien mitgebracht. Unter anderen natürlich auch die spanische Wurst Chorizo. Da ich wieder etwas aus dem Urlaub nachkochen wollte, gab es einen spanischen Eintopf mit Hähnchen, Chorizo, Kartoffeln und einfach nur Weißbrot dazu ... Der Duft Zuhause war sowas von schön, den Geschmack kann man nicht wirklich beschreiben ... man fühlte sich wie bei der Familie in Spanien!...

https://tastymatter.com/spanischer-haehnchen-chorizo-eintopf

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Aus unserem Urlaub in Spanien, habe ich ganz viele Leckereien mitgebracht. Unter anderen natürlich auch die spanische Wurst Chorizo. Da ich wieder etwas aus dem Urlaub nachkochen wollte, gab es einen spanischen Eintopf mit Hähnchen, Chorizo, Kartoffeln und einfach nur Weißbrot dazu ... Der Duft Zuhause war sowas von schön, den Geschmack kann man nicht wirklich beschreiben ... man fühlte sich wie bei der Familie in Spanien!... https://tastymatter.com/spanischer-haehnchen-chorizo-eintopf

1 Woche ago

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1/12

Es ist schon verrückt wie viele Menschen Panna Cotta lieben ... Obwohl das eigentlich nur gekochte Sahne ist 😉 Aber wir wollen uns ja nicht anlügen ... alles was aus Italien kommt, einfach vorzubereiten ist, und natürlich Bombe schmeckt, liebt doch jeder! Die klassische Panna Cotta wird mit nur 4 Zutaten: Sahne, Vanilleschotte, etwas Zucker und Gelatine zubereitet. Ich gebe hier noch eine kleine Prise Salz dazu, das macht den Vanillegeschmack etwas intensiver!...

https://tastymatter.com/klassische-vanille-panna-cotta-super-einfach-schoen-cremig

_tastymatter_

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Es ist schon verrückt wie viele Menschen Panna Cotta lieben ... Obwohl das eigentlich nur gekochte Sahne ist 😉 Aber wir wollen uns ja nicht anlügen ... alles was aus Italien kommt, einfach vorzubereiten ist, und natürlich Bombe schmeckt, liebt doch jeder! Die klassische Panna Cotta wird mit nur 4 Zutaten: Sahne, Vanilleschotte, etwas Zucker und Gelatine zubereitet. Ich gebe hier noch eine kleine Prise Salz dazu, das macht den Vanillegeschmack etwas intensiver!... https://tastymatter.com/klassische-vanille-panna-cotta-super-einfach-schoen-cremig

2 Wochen ago

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2/12

Lust auf eine schnelle, einfache und kohlenhydratfreie Mahlzeit? Dann musst Ihr unbedingt dieses Gericht nachkochen 🙂 Ein echter Kindheitsklassiker und immer noch beliebt. Die Zucchini sind schön knackig und kommen mit einer köstlichen Füllung. Frische Kräuter geben dem Ganzen ein wunderbares Aroma ... Und weil noch so ein i-Tüpfelchen hier nicht fehlen darf ... werden die Schiffchen mit Käse im Ofen überbacken....

https://tastymatter.com/gefuellte-hackfleisch-zucchini-schiffchen-aus-dem-ofen-low-carb-schnell-einfach

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Lust auf eine schnelle, einfache und kohlenhydratfreie Mahlzeit? Dann musst Ihr unbedingt dieses Gericht nachkochen 🙂 Ein echter Kindheitsklassiker und immer noch beliebt. Die Zucchini sind schön knackig und kommen mit einer köstlichen Füllung. Frische Kräuter geben dem Ganzen ein wunderbares Aroma ... Und weil noch so ein i-Tüpfelchen hier nicht fehlen darf ... werden die Schiffchen mit Käse im Ofen überbacken.... https://tastymatter.com/gefuellte-hackfleisch-zucchini-schiffchen-aus-dem-ofen-low-carb-schnell-einfach

3 Wochen ago

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3/12

Solltet Ihr demnächst beim Metzger Eures Vertrauens sein, fragt nach der italienischen Salsiccia und kauft oder bestellt ein paar davon. Kommt hierher zurück und kocht das Ragout nach 😉 Nur bei den Würstchen aufpassen, viele Sorten haben schon Fenchelsamen in der Rezeptur - am besten die Salsiccias ohne Fenchel nehmen, den wir Fenchelsamen in der Soße verwenden werden. Aber jetzt zurück zum Rezept!...

https://tastymatter.com/italienisches-ragout-mit-salsiccia-fenchel-pappardelle

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Solltet Ihr demnächst beim Metzger Eures Vertrauens sein, fragt nach der italienischen Salsiccia und kauft oder bestellt ein paar davon. Kommt hierher zurück und kocht das Ragout nach 😉 Nur bei den Würstchen aufpassen, viele Sorten haben schon Fenchelsamen in der Rezeptur - am besten die Salsiccias ohne Fenchel nehmen, den wir Fenchelsamen in der Soße verwenden werden. Aber jetzt zurück zum Rezept!... https://tastymatter.com/italienisches-ragout-mit-salsiccia-fenchel-pappardelle

1 Monat ago

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4/12

Letztes Wochenende war ich zu meinen Ex-Nachbarn zum Kaffee eingeladen und hatte keine Zeit um eine Torte oder einen Kuchen zu backen ... Aber für was hat man Blätterteig im Kühlschrank? 🙂 Was ich an den Teilchen so gerne mag - sie sind kinderleicht vorzubereiten und nach ca. 30 Minuten hat man was Süßes zum Kaffee ... Sie machen jeden glücklich!...

https://tastymatter.com/nutella-mandeln-blaetterteilchen-schnell-knusprig-unwiderstehlich

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Letztes Wochenende war ich zu meinen Ex-Nachbarn zum Kaffee eingeladen und hatte keine Zeit um eine Torte oder einen Kuchen zu backen ... Aber für was hat man Blätterteig im Kühlschrank? 🙂 Was ich an den Teilchen so gerne mag - sie sind kinderleicht vorzubereiten und nach ca. 30 Minuten hat man was Süßes zum Kaffee ... Sie machen jeden glücklich!... https://tastymatter.com/nutella-mandeln-blaetterteilchen-schnell-knusprig-unwiderstehlich

1 Monat ago

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5/12

Pomarola ist die typische Tomatensoße aus der Toskana. Sie schmeckt am besten, wenn sie aus frischen und reifen Tomaten gekocht wird. Um ehrlich zu sein eine der besten Tomatensoßen die ich je gekocht habe ... Sie lässt sich auch wunderbar in Gläser konservieren. Sie wunderbar einfach auf frisch gekochte Nudeln oder Gnocchi, als Base für eine Bolognese, oder eine Arrabiata ......

https://tastymatter.com/la-pomarola-toscana-toskanische-tomatensosse

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Pomarola ist die typische Tomatensoße aus der Toskana. Sie schmeckt am besten, wenn sie aus frischen und reifen Tomaten gekocht wird. Um ehrlich zu sein eine der besten Tomatensoßen die ich je gekocht habe ... Sie lässt sich auch wunderbar in Gläser konservieren. Sie wunderbar einfach auf frisch gekochte Nudeln oder Gnocchi, als Base für eine Bolognese, oder eine Arrabiata ...... https://tastymatter.com/la-pomarola-toscana-toskanische-tomatensosse

1 Monat ago

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Ricotta - Grana Padano Gnocchi 🇮🇹🍅🍃🍝 was ein Traum 🤩 so leicht und fluffig! Einmal in Tomatensoße, einmal in Salbei Butter! Die Rezepte findet Ihr demnächst online! Danke schön @peggyskitchencounter für die Inspiration 💝💖💝 ein kleiner Tipp für Euch - schaut gerne bei ihr vorbei! This Girl is a goddess in the kitchen 💓#bellaitalia #italia #pasta #gnocchi #homecooking #cooking #fromscratch #italianfood

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Ricotta - Grana Padano Gnocchi 🇮🇹🍅🍃🍝 was ein Traum 🤩 so leicht und fluffig! Einmal in Tomatensoße, einmal in Salbei Butter! Die Rezepte findet Ihr demnächst online! Danke schön @peggyskitchencounter für die Inspiration 💝💖💝 ein kleiner Tipp für Euch - schaut gerne bei ihr vorbei! This Girl is a goddess in the kitchen 💓#bellaitalia #italia #pasta #gnocchi #homecooking #cooking #fromscratch #italianfood

2 Monaten ago

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7/12

Saftiges Schweinefilet, Whisky-Senf-Pilzsoße & Rosmarin Kartoffeln 😍🤩😋 #dinner #summer #porktenderloin #whisky #potatoes #homecooking #yumm #schweinefilet

Saftiges Schweinefilet, Whisky-Senf-Pilzsoße & Rosmarin Kartoffeln 😍🤩😋 #dinner #summer #porktenderloin #whisky #potatoes #homecooking #yumm #schweinefilet

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Saftiges Schweinefilet, Whisky-Senf-Pilzsoße & Rosmarin Kartoffeln 😍🤩😋 #dinner #summer #porktenderloin #whisky #potatoes #homecooking #yumm #schweinefilet

Saftiges Schweinefilet, Whisky-Senf-Pilzsoße & Rosmarin Kartoffeln 😍🤩😋 #dinner #summer #porktenderloin #whisky #potatoes #homecooking #yumm #schweinefilet

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2 Monaten ago

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8/12

Hello Summer 🌞 what about a New York Cheesecake with baked apricots and almond cookie crust? The recipe is already online 😍 #newyorkcheesecake #apricot #almond #cake #summer #refreshing #yummy #käsekuchen #sernik #morele #aprikosen #sommer #homebaking #fromscratch #lecker #patisserie #easyrecipes

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3 Monaten ago

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Nom nom nom 😍 was ein tolles Gericht 🌱🍤🍜 Soul Food als Fast Food 🤩 Reisnudeln, Teriyaki Garnelen & Edamame 🌱 Minze und Basilikum 🌿 love it! Fertig in 20 Minuten ❤️ #soulfood #fastfood #healthyfood #ricenoodles #teriyaki #prawns #edamame #asian #asianfood #yummy #delicia #pycha #schnelleküche #cooking #fromscratch

Nom nom nom 😍 was ein tolles Gericht 🌱🍤🍜 Soul Food als Fast Food 🤩 Reisnudeln, Teriyaki Garnelen & Edamame 🌱 Minze und Basilikum 🌿 love it! Fertig in 20 Minuten ❤️ #soulfood #fastfood #healthyfood #ricenoodles #teriyaki #prawns #edamame #asian #asianfood #yummy #delicia #pycha #schnelleküche #cooking #fromscratch

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5 Monaten ago

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Veganes Fenchel-Karotten Curry 🍛 einfach vorzubereiten und super lecker 🤩 jaaaa Vegan kann auch köstlich sein 💕 #vegan #curry #vegetarian #veganfood #cooking #fennel #carros #veggies #thai #asian #food #foodporn #easyrecipes #delicious #delicia #pycha #lecker #healthy #healthyfood

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5 Monaten ago

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Spaghetti alla carbonara – der Klassiker nach Nonnas Original Rezept 🇮🇹🍝🇮🇹 #italian #carbonara #pasta #homecooking #cooking #delicious

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