Rosmarin Chicken Wings mit Karamellisierten Zwiebeln

Rosmarin Chicken Wings mit Karamellisierten Zwiebeln

Aromatisch, frisch, etwas pikant und süßlich boahhh super lecker!!! Die Chicken Wings sind der Hammer … ein Stück Baguette dazu oder etwas Reis? Es geht schnell, es ist kinderleicht einfach ein tolles Gericht …

Zutaten für 2 Personen:

  • 6 – 8 Chicken Wings
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1 TL gemahlener Knoblauch
  • 1 EL frisch gepressten Zitronensaft
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Butter
  • 2 Gelbe Zwiebeln
  • 2 Rote Zwiebeln
  • 1 EL Honig
  • 2 Zweigen Rosmarin

Die Chicken Wings waschen und trockentupfen. In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Ingwer und Knoblauch mit dem Zitronensaft verrühren. Die Chicken Wings damit bepinseln. Auf die Seite stellen.

Die Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Rosmarin klein hacken.

In einem Ofenfesten Topf (oder Pfanne) das Öl mit der Butter erhitzen und die Chicken Wings von beiden Seiten scharf anbraten.

Die Zwiebelringe und Rosmarin dazugeben und alles vermischen. Die Hitze reduzieren, den Topf mit einem Deckel zudecken und ca. 20 Minuten kochen.

Inzwischen den Backofen auf 200°C (Grill-Funktion) vorheizen.

Den Honig mit 2 EL Wasser verrühren, die Chicken Wings damit bepinseln und für ca. 8 Minuten (diesmal ohne Deckel) in den Ofen schieben. Mit Baguette oder gekochtem Reis servieren.

Leave a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*