Ältere Beiträge

Bäckerei, Brot

Pain d’Epi

Nach so vielen Jahren … Endlich habe ich es ausprobiert feine und rustikale französische Baguettes zu backen. Innen sind sie schön weich und außen sowas von köstlich knusprig. Die sind […]

Kuchen, Rührkuchen, Süßes

Chocolate Guinness Bundt Cake

Am St. Patrick’s Day wird ordentlich angestoßen – vor allem mit Irlands Nationalgetränk Guinness. Bei mir gab es ein Eintopf und diesen köstlichen Kuchen. Der Gugelhupf schmeckt besonders aromatisch und […]

Pasta, Soulfood, Vegetarisch

Ravioli Formaggio – Käse Ravioli

Selbstgemachte Nudelgerichte sind das beste was man sich vorstellen kann! Frische, selbstgemachte Pasta überzeugt mit einem viel intensiveren, aromatischeren Geschmack als die gekauften Supermarktnudeln. Serviert werden Ravioli meist mit Butter […]

Bäckerei, Brot, Brötchen

Panino Italiano

Viva Italia !!! Viva Napoli !!! Die Paninis habe ich in Neapel probiert und natürlich mich gleich verliebt 😀 ! Das Rezept für den Teig ist sehr einfach und man […]

Frühstück & Brunch, Sandwiches

Ham & Cheese Sandwich

It’s Sandwich Time Babies 🙂 Das beste, einfachste und weltbekannteste Sandwich EVER – Ham & Cheese Sandwich – mit Honig Schinken, Vollkornbrot und natürlich Cheddar Käse!! Did I say CHEEESSEEEE […]