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Gewürzmischungen

Garam Masala

Garam Masala ist eine Gewürzmischung aus dem Indischen Raum. Sie basiert auf den Gesetzen der ayurvedischen Heilkunst – deshalb werden traditionell Gewürze verwendet, die den Körper erhitzen und die Verdauung fördern. Mit diesem Rezept könnt ihr Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche […]

Brownies, Kuchen, Süßes

Salted Caramel Pecan Brownies

Schon lange gab es nichts Schokoladiges, was richtig leckeres, nicht unbedingt gesundes 🙂 Aber jetzt!! Aus diesem Rezept werden wahrlich die besten Brownies der Welt. Mit Salzkaramell und getoasteten Pekannüssen verfeinert. YUMMYYYY !!! Probiert es aus, und weckt eure Geschmacksknospen. Zutaten für Salzkaramell: 50 g Feinster Zucker 50 g Brauner […]

Frühstück & Brunch, Sandwiches, Vegetarisch

Onion, Jalapeño & Cheese Sandwich

Ein super leckeres Sandwich für alle die was pikantes und herzhaftes essen möchten. Es ist sehr einfach vorzubereiten und es geht sooo schnell. Knuspriges Vollkornbrot mit marinierten Zwiebeln, Jalapeños und … natürlich Käse!!! Es wärmt auf, schmeckt köstlich und macht satt 🙂 Zutaten für 2 Sandwiches: 4 Scheiben Vollkorn Toastbrot 1 […]

Käsekuchen, Kuchen, Süßes

The Best Ever Vanilla Cheesecake

Wer cremige Käsekuchen und Vanille mag wird diesen Käsekuchen lieben. Süßer Keks-Boden mit unglaublich aromatischen Vanillecreme macht ihn ganz besonders. Diese köstliche Vanillecreme zergeht auf der Zunge und ist genau das Richtige, für alle kleinen und grossen Leckermäuler 🙂 Zutaten für den Teig: 1 Ei (Größe M) 250 g Mehl 1 TL […]

BBQ, Hähnchen, Soulfood

Spicy Rum & Coke Chicken Wings

It’s Time For CHICKEN WINGS 😀 !!! Amerikanisches Finger Food vom Feinsten … Die Chicken Wings sind angenehm scharf, mega saftig und super köstlich !!! Sie lassen sich sehr einfach zubereiten und um den Rest kümmert sich der Backofen oder jetzt bei dem schönen Wetter natürlich Euer Grill 🙂 LEKKKAAAA […]

Bäckerei, Brötchen, Frühstück & Brunch

Herzhafte Kartoffelbrötchen

Die herzhafte Brötchen schmecken hervorragend. Sie sind schön weich, saftig und bleiben sehr lange frisch. Sie lassen sich gut einfrieren und wieder aufbacken. Egal ob nur mit Butter, oder mit einer Scheibe Käse oder Wurst. Lecker 🙂 Zutaten für 12 Stück: 700 g Kartoffeln 4 TL Salz 400 g Weizenmehl […]