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Bäckerei, Frühstück & Brunch, Süße Teilchen, Süßes

Cinnamon Rolls – Amerikanische Zimtschnecken

Jeder von euch hat schon bestimmt von Cinnabon gehört, die machen die Weltbesten Zimtschnecken … und die Zimtschnecken aus diesem Rezept hier sind ehrlich gesagt noch besser 😉 Man kann sie einfach nur mit Zimt und Zucker machen, oder wie ich es immer mache, die eine Hälfte mit Pekannüssen, die […]

Gebäck / Kekse, Süßes

Gestempelte Doppelkekse mit Nutella

Ahhhh …. dieser Duft von Weihnachten – da bin ich gerne Zuhause. “Ein Hauch von Zimt und Kardamom liegt in der Luft. Du riechst es schon, wenn du das festlich geschmückte Haus betrittst. Voller Vorfreude siehst du die mit nutella gefüllten zart-knusprigen Kekse auf dem Teller liegen. Jetzt nur noch […]

Süßes, Torten

Himbeer-Tiramisu Torte

Wenn ihr nicht viel Zeit habt und dringend eine leckere Torte braucht, merkt euch das Rezept! Das ist die schnellste Torte die ich jemals gemacht habe (bis jetzt ungefähr 100 Mal)… und DIESE Torte ist der absolute Hammer – sie ist nicht süß, sie schmeckt sehr frisch, sie ist einfach […]

Aufstriche & Dips, Frühstück & Brunch

Radieschen Kresse Quark

In der Regel esse ich zum Frühstück Haferflocken mit Reismilch… Manchmal aber, meistens am Wochenende, gönne ich mir auch mal was anderes 😉 Diesmal hatte ich Lust auf Vollkornbrot mit Quark … Zack habe ich eingekauft und super leckeres Frühstück zubereitet!!! Ultra frisch und gesund! Schnell vorzubereiten natürlich auch noch dazu […]

Süßes, Torten

Medovnik – Russische Honigtorte

Medovnik ist eine russische Honigtorte die in verschiedenen Regionen anders zubereitet wird. Das Rezept ist von einer Freundin die aus Weißrussland kommt und die Torte mit einer leckeren Creme Fraiche – Schmand Creme belegt.  Das einzige was man für die Torte braucht ist viel Zeit 😉 aber glaubt mir, es lohnt […]

Kuchen, Obstkuchen, Süßes

“Szarlotka sypana” Polnischer Apfelkuchen

Ahhhh der Herbst ist da, und es gibt Äpfel und leckere Kuchen, und und und es riecht so gut 😀 Das Rezept musst ihr ausprobieren. Sowas uraltes und verrücktes habt ihr noch nie gemacht! Man braucht keinen Mixer, man musst nichts kneten oder rühren. Einzige was man braucht sind wenige […]

Kuchen, Rührkuchen, Süßes

Saftiger Eierlikörkuchen

Die Zeiten mit trockenem und bröseligem Sandkuchen-Gedöns sind endlich vorbei! Dieser Kuchen ist super saftig und schön fluffig! Das beste an dem Kuchen – er bleibt lange frisch und begeistert jeden Verkoster 😉 Eine gute Idee für den Osterbrunch! Ihr werdet ihn lieben … Diese wunderschöne Backform von Nordic Ware […]

Hefekuchen, Kuchen, Süßes

Knuspriger Bienenstich

Was macht man wenn man gerade Lust auf einen Bienenstich hat? Man geht ja entweder zum Bäcker oder man backt sich einen Zuhause 😉 Und ich muss dieses Mal angeben – Mein Bienenstich schmeckt einfach viel besser als der, den man beim Bäcker bekommt. Wenn man etwas wirklich kann, man […]

Gemüse, Pasta, Soulfood, Vegetarisch

Süßkartoffel-Ravioli in Salbeibutter

Ich habe schon immer geträumt irgendwann die USA zu besuchen. Und vor ein paar Jahren ist mein Traum in Erfüllung gegangen und bin nach Florida geflogen 😉 Am ersten Abend haben mich meine Freunde in ein schickes Restaurant eingeladen, das war ein super toller Abend und ich habe endlich die […]