Onion, Jalapeño & Cheese Sandwich

Ein super leckeres Sandwich für alle die was pikantes und herzhaftes essen möchten. Es ist sehr einfach vorzubereiten und es geht sooo schnell. Knuspriges Vollkornbrot mit marinierten Zwiebeln, Jalapeños und … natürlich Käse!!! Es wärmt auf, schmeckt köstlich und macht satt 🙂

Zutaten für 2 Sandwiches:

  • 4 Scheiben Vollkorn Toastbrot
  • 1 EL weiche Butter
  • 120 g Mature Cheddar Käse
  • 2 EL Jalapeños aus dem Glas
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Worcestersauce
  • Schwarzer Pfeffer

Zusätzlich:

  • Kontaktgrill oder ein Sandwichmaker
  • Cocktailsoße oder Ketchup

Zuerst die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Halbringe schneiden. In einer kleinen Schüssel mit Worcestersauce vermengen, mit Klarsichtfolie abdecken und ca. 15 Minuten marinieren. Käse in Scheiben schneiden.

Die Brotscheiben außen dünn mit weicher Butter bestreichen, aufklappen. Auf eine Brotscheibe die Käsescheiben darauf legen, dann die Jalapeños und zum Schluss die Zwiebelringe. Mit Pfeffer würzen.

Die zweite Brotscheibe darauf setzen.

Im Kontaktgrill goldbraun toasten.

Mit Cocktailsoße oder Ketchup servieren.

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