Schnell, Low-Carb und lecker … Solche Gerichte bringen mir immer Lächeln im Gesicht 🙂 Oft habe ich wenig Zeit um mir was gutes und gesundes zum Essen vorzubereiten … aber mit diesem lauwarmen Salat und leckerem Lachsfilet bin ich auf der sicheren Seite. Alles super erfrischend und gesund. Perfekt für […]
Mohnkuchen sind absolut meine Lieblingskuchen 🙂 Die werden so oft in Polen gebacken. Besonders in der Weihnachtszeit, da das angeblich Glück und Geld bringen soll … Ob das stimmt weiß ich nicht so genau aber wir lassen es lieber sein hihi Zurück zum Mohnkuchen 🙂 alle Mohn Fans werden diesen […]
Wenn es draußen regnet und nasskalt ist braucht man eine wärmende Suppe. Herbst und Winter sind die perfekten Jahreszeiten um leckere, heiße Suppen zu kochen. Diese hier entstand aus den Resten die ich im Kühlschrank hatte 🙂 Sie sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch so köstlich und macht […]
Leicht, fluffig, weich und saftig 🙂 mit knusprigen Mandelblättchen und nur einem Hauch von Puderzucker … Ich hoffe ich habe nichts vergessen … Dieser Kuchen schmeckt super frisch und man denkt es wäre ein italienisches Sommer Dessert. Es gibt eine Konditorei am Gardasee (in Gargano um genau zu sein), die […]
Warum ich es das Rezept schon heute präsentiere? Weil man schon diese Woche den Teig kneten muss. Gebacken wird es erst eine Woche vor Weihnachten 🙂 Warum? Der Teig braucht mindestens 4 bis 6 Wochen Ruhezeit um sich zu entfalten … Aber dann … bekommt ihr eine Torte die jeden […]
Der perfekter Kuchen in derzeitiger Jahreszeit … Schön weich und aromatisch … Er wärmt innerlich und schmeckt köstlich 🙂 Super einfach vorzubereiten und bleibt lange frisch. Langsam duftet es nach Weihnachten … Yummy Zutaten: 200 g weiche Butter 30 g Feinster Zucker 180 g flussiger Honig 4 Eier (Größe M) […]
Hallo du schöne Jahreszeit … Hallo Herbst … Hallo Suppenzeit 🙂 Diese hier ist eine der einfachsten Suppen die man sich vorstellen kann. Cremig, aromatisch, perfekt. Ihr werdet nicht glauben wie schnell man sie zubereitet und wie lecker sie schmeckt. Am Samstag gab es Gans und als Vorspeise gab es diese […]
Ich war noch nie ein Fan vom Marmorkuchen … Der war mir schon immer viel zu trocken … Geht gar nicht 😉 Nun ja – ein Freund von mir liebt Marmorkuchen und da er am Sonntag Geburtstag hatte, habe ich zum ersten Mal einen Marmorkuchen gebacken. Ich muss zugeben, der […]
Ihr denkt jetzt bestimmt “Chili Marmelade? Wie bitte? Spinnt die!” – oh JAAAA und ich meine es ernst 🙂 Mein Freund war begeistert! Bevor ihr im Supermarkt komische Dips oder Chutneys kauft probiert dieses Rezept aus 🙂 Die Marmelade ist zwar pikant aber nicht übertrieben scharf. Passt perfekt zu Crackers, […]
