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Frühstück & Brunch, Muffins & Cupcakes, Süßes

Blueberry Buttermilk Muffins

Ohhh Nein!!! Schon lange gab es keine Muffins Zuhause … aber jetzt endlich werde ich mich regelmässig darum kümmern mindestens ein mal in der Woche welche zu backen 🙂 die einfachsten Kleinkuchen der Welt sind ja kinderleicht, schnell gebacken und schmecken unvergesslich. Diese klassische, amerikanische Variante gehört zu den Muffins, […]

Pasta, Soulfood

Homemade Rigatoni

Viva Italia !!! Viva Homemade Pasta !!! Bon Appetito! Ein einfaches Rezept für leckere hausgemachte Rigatoni. Für alle glücklichen Besitzern einer KitchenAid Nudelpresse … Die Nudeln sind der Hammer, schön zart und geschmackvoll – und es geht schneller als würdet ihr zum Supermarkt laufen um die fertigen Nudeln einzukaufen 😉 […]

Frühstück & Brunch, Kuchen, Obstkuchen, Rührkuchen, Süßes

Classic Banana Bread

Ich freue mich immer wieder reife Bananen in der Küche zu finden 🙂 Wie ist das mit euch? Was macht ihr mit reifen Bananen? Ich hoffe die landen nicht in dem Biomüll!!! Braune Bananen solltet ihr auf keinen Fall wegwerfen, denn sie sind äußerst vitalstoffreich und noch für viele interessante […]

Frühstück & Brunch, Pancakes, Süßes

Country Style Buttermilk Pancakes

Sucht ihr nach einem tollen Rezept für die besten amerikanischen Pancakes?? Here you go 😀 Bei mir gibt es jeden Sonntag Pancakes! Diese hier sind leicht, luftig und fluffig … Genauso wie sie sein sollten! Der Teig könntet ihr sogar mit einer Gabel verrühren … es geht schnell … man […]

Aufstriche & Dips, Pasta, Pesto, Soßen & Eingemachtes, Pizza, Salate & Dressings, Sandwiches, Soulfood, Vegetarisch

Knoblauch Dip / Knoblauchöl – Die Geheimzutat in meiner Küche!

Ich koche wahnsinnig gerne für meine Freunde, Familie und einfach auch immer wieder was für mich … Es gibt selbstgemachte Pasta Gerichte, Pizza, Sandwiches, Salate und vieles mehr! Da mich immer wieder alle danach fragen verrate ich euch DIE Geheimzutat 😉 Jetzt werden manche von euch lachen … Ich bin der […]

BBQ, Schwein, Soulfood

BBQ Knusperzarte Spare Ribs

Du liebst saftige und zarte BBQ Spare Ribs. Aber du hast nicht die Möglichkeit sie auf einem Grill zuzubereiten. Es ist mal wieder Zeit für Spare Ribs im Backofen. Also ab zum Fleischhändler des Vertrauens und Rippchen aussuchen! Das Rezept ist sehr einfach! Zum bepinseln am besten eine Hausgemachte (hier […]