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Bäckerei, Brot, Brötchen

Panino Italiano

Viva Italia !!! Viva Napoli !!! Die Paninis habe ich in Neapel probiert und natürlich mich gleich verliebt 😀 ! Das Rezept für den Teig ist sehr einfach und man bereitet es sehr schnell vor! Nach dem Backen riecht es im ganzen Haus wie beim Bäcker … Geschmacklich der Hammer! […]

Gemüse, Pasta, Soulfood, Vegetarisch

Low-Carb Ricotta Garlic Zoodles & Shrimps & Cherry Tomatoes

Diese Nudeln sind kalorienarm, low carb und gesund. Ja, es handelt sich tatsächlich um Nudeln, aber nicht wie gewöhnlich aus Getreide, sondern Zoodles aus Zucchini! Sie machen satt und schmecken köstlich … Cremig, Knoblauchrig und erfrischend 🙂 Manchmal Low-Carb Gerichte sind echt nicht schlecht! Zutaten: 5 mittelgroße Zucchinis 4 Knoblauchzehen […]

Frühstück & Brunch, Sandwiches

Ham & Cheese Sandwich

It’s Sandwich Time Babies 🙂 Das beste, einfachste und weltbekannteste Sandwich EVER – Ham & Cheese Sandwich – mit Honig Schinken, Vollkornbrot und natürlich Cheddar Käse!! Did I say CHEEESSEEEE ?? Ou ja mit viel Käse bitte – soooo köstlich 😀 leider nicht so ultra gesund aber naja manchmal braucht […]

Frühstück & Brunch, Gebäck / Kekse

Nutella Banana Oat Cookies

Soft Cookies aus NUR 3 Zutaten. Ohne Mehl, ohne Eier, ohne Backpulver … Ein perfektes zweites Frühstück – YUMMY !!! Entweder wirst du sie lieben oder halt nicht 🙂 Die sind weich und saftig … Keine herkömmliche Kekse die man aus einem Supermarkt kennt … Die Cookies sind nicht süß […]

Schokotorten, Süßes, Torten

Chocolate Orange Cloud Cake – Glutenfrei

Meine Cousine darf leider nur glutenfreie Köstlichkeiten essen … Sie fragte mich schon öfter ob ich ihr ein paar Rezepte schicken könnte – für meine Familie mache ich alles 🙂 Obwohl die Torte sehr mächtig aussieht schmeckt sie schön leicht … und die säuerlichen Beeren – ein Traum … Die […]

Hefekuchen, Kuchen, Süßes

Quark Cranberries Strudel

Meine Mama hat mich vor kurzem gefragt ob ich einen Hefekuchen machen könnte … Klar Mama 🙂 Da ich Quark im Kühlschrank hatte dachte ich, ich probiere einen Quark Strudel zu backen … Um den etwas zu verfeinern habe ich Cranberries in die Füllung gegeben. Das Ergebnis wie man sieht […]

Pizza, Soulfood

Pizza di Funghi

Ein weiteres Mega gutes Rezept für eine außergewöhnliche Pizza ohne Tomatensoße und ohne Käse … Aromatisch, würzig einfach nur köstlich – meine Familie war sehr begeistert. Das Gute an der Pizza ist – alles mit Vorbereitungen und Backen usw. dauert nicht mal 2 Stunden – ein Traum wenn deine Familie […]