Seit ca. 2 Wochen habe ich so Lust auf Buffalo Chicken Wings puhh … Da ich schon immer ein Fan von hausgemachten Soßen, Salaten, Dressings und natürlich Gerichten bin gibt es heute für alles ein Rezept … Die Buffalo Sauce schmeckt sooo gut .. nicht zu scharf nicht zu mild […]
So meine Lieben die Bolognese Soße dauert 30 Minuten also hört auf in den Supermarkt zu rennen und Essen in Dosen zu kaufen!!! Man kann auch sehr einfach und lecker Zuhause kochen. Und ich kann euch sagen ich weiß nicht mehr wann ich so eine gute Bolognese gegessen habe 😉 […]
Nach den so genannten „Racuchy“ (Pancakes die mit Hefe zubereitet werden und die jeder Pole kennt) diese Quark Pancakes sind die bekannteste Pancakes die in Polen zum Frühstück serviert werden. Ohne Zusatz von Hefe, Backpulver oder Natron … Durch das geschlagene Eiweiß werden sie fluffig und leicht. Mit Obst, Ahornsirup […]
So meine Lieben ich verrate euch heute das Rezept für den besten Käsekuchen EVER !!! Dieser Käsekuchen ist echt der absolute Wahnsinn. Er ist cremig, er ist fluffig und er schmeckt erfrischend köstlich. Ein purer Genus!!! Ihr werdet ihn einfach nur lieben 🙂 Zutaten: 750 g Quark (40% Fett) 250 […]
Ballaststoffreich, angenehm süß und mega lecker … Here You Go !!! Die besten Muffins für die erste Mahlzeit. Wusstet ihr, dass Weizenkleie ein guter Lieferant für Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium, Phosphor und Mangan ist? Zudem enthält sie große Mengen an B-Vitaminen. Weizenkleie ist außerdem ein beliebtes Mittel gegen Verstopfungen oder […]
Wenn die Mama zum Besuch kommt und den besten polnischen Schichtkäse aus Polen bringt 😀 Da muss sofort ein Käsekuchen gebacken werden!!! Dieses Mal ein perfekter Käsekuchen mit Salzkaramell und einem Boden aus knusprigen Butterkeksen und Pekannüssen 🙂 Sooooooo LECKER !!! Wenn ihr keinen polnischen Supermarkt in der Nähe habt, […]
Super leckere und saftige Walnuss Baguettes aus Skandinavien. Man bereitet sie ziemlich schnell und sie bleiben lange frisch. Sie passen perfekt zum Käse aber oft werden sie einfach mit Butter serviert. Zutaten für 2 Baguettes: 25 g frische Hefe 400 ml lauwarmes Wasser 1 EL Honig 2 EL (30 g) […]
Die kleinen Rosinenbrötchen sind sehr bekannt in Skandinavien. In fast jedem Haus werden sie zum Nachmittagskaffe serviert. Sie werden aber auch an vielen Geburtstagen und anderen Parties als Begrüßungsappetizer angeboten. Meistens nur mit Butter und Marmelade oder ganz einfach mit geschlagener Sahne. Sehr lecker ganz frisch aus dem Ofen oder getoastet […]
Die zarteste Muffins die ich in der letzten Zeit gebacken habe 🙂 Sie sind schön weich und saftig, angenehm süß und säuerlich. Das Rezept ist sehr einfach und das Resultat kann sich schmecken lassen. Zutaten für 12 Muffins: 330 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 100 g Zucker […]
