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Käsekuchen, Süßes

Russischer Zupfkuchen Polnischer Art (Sernik Królewski)

Heute präsentiere ich Euch ein tolles Rezept für den Russischen Zupfkuchen polnischer Art. Bei uns in Polen wird der Kuchen etwas anders gebacken und wird als Königs-Käsekuchen genannt. Der Unterschied ist; der polnische Kuchen wird ohne Rand gebacken und der Schokoteig wird nicht gezupft, sondern grob gerieben. Ich muss sagen […]

Frühstück & Brunch, Pancakes

Pancakes mit Griechischem Joghurt und Blaubeeren

Guten Morgen meine Lieben 🙂 wer mag Pancakes zum Frühstück? Ich hätte da wieder ein tolles Rezept für Euch!!! Der Sommer ist für mich die Lieblingszeit des Jahres. Man bekommt überall wunderschöne Beeren, die muss man einfach jetzt genießen, so frisch und knackig wie sie gerade sind…. ahhh was ein […]

Schokotorten, Süßes, Torten

Nougat-Schoko-Mousse Torte & Himbeeren

Meine Lieben glaubt Ihr an die Liebe auf den ersten Blick? Schaut euch diese Torte an!!! Ich kann euch sagen, die Torte sieht nicht nur traumhaft schön aus 😉 die Torte ist die beste Torte, die ich je gezaubert habe … Mit einer leichten, köstlichen Nougat-Schoko-Mousse und frischen Himbeeren. Ein […]

Schokotorten, Süßes, Torten

Die Weltbeste Schwarzwälder Kirschtorte

Endlich zeige ich Euch mein Rezept für die Königin der deutschen Torten. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist für mich die einfachste der Welt … und weil ich immer wieder Anfragen bekommen habe … Here you go 🙂 Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung wie man den perfekten Biskuitboden, ganz einfach herstellt. Die Torte ist […]

Obstkuchen, Pies & Tarten, Süßes

Mandel-Tarte mit Ricotta, Himbeeren und Johannisbeeren

Eine super tolle, Sommer Tarte mit knusprigem Mandelboden, leckerem Ricotta-Guss und köstlichen frischen Beeren. Sehr einfach nachzubacken. Egal ob frisch gebacken oder im Kühlschrank gekühlt; sie schmeckt sowas von gut. Zutaten für den Boden: 100 g abgezogene, gemahlene Mandeln 100 g Weizenmehl (Typ 405) 1/2 TL Backpulver 20 g Feinster […]

Kuchen, Obstkuchen, Rührkuchen, Süßes

Bananenbrot mit Himbeeren und Chocolate Chips

Meine Lieben heute gibt es wieder Banana Bread 🙂 aber dieses Mal mit leckeren, frischen Himbeeren und Chocolate Chips … Eine super leckere Abwechslung für den sommerlichen  Kaffee Nachmittag mit Freundinnen oder Familie. Schön saftig, nicht zu süß und es schmeckt sogar nach 2 Tagen immer noch köstlich. Zutaten: 130 […]