Eine Spezialität aus Kreta. Ein mega köstlicher Eintopf … Ihr werdet euch in diesem Gericht verlieben. Es schmeckt soooo aromatisch … Man kann es entweder kalt oder warm geniessen. Es ist leicht und macht satt … Fasolákia mit Kartoffeln in einer super leckeren Tomatensoße mit Kräutern und Schafskäse. Perfekt für den […]
Der Sommer ist da und bringt schöne Beeren mit 🙂 Die muss man besonders jetzt geniessen. Ein schnelles und einfaches Rezept für super leckere und vor allem ultra weiche Hefeschnecken gefüllt mit einer Vanille-Quark Creme und frischen, saftigen Erdbeeren und Himbeeren. Eine tolle Mischung von süßen Teilchen mit säuerlichen Beeren. […]
Hallo meine Lieben 🙂 Der Sommer ist da … It’s BBQ Time !!! Habt ihr Lust auf ein richtig leckeres Gericht? Sommerlich, orientalisch, Low Carb, einfach, gesund und mega aromatisch? Here You Go: Das Hähnchen schmeckt traumhaft erfrischend und ist super saftig. Dazu Süßkartoffelpüree und etwas Grünes … HAMMER! Die […]
Sehen sie nicht toll aus? Sie sind sooo lecker, nicht zu süß mit viel Luftbläschen – einfach perfekt. Die Brüsseler Waffeln sind weltbekannt und ein Muss wenn man schon in Belgien unterwegs ist. Die Waffeln sind super leicht. Sie sind innen weich und fluffig und außen ultra knusprig. Nur mit […]
Weil mich immer wieder meine Freunde fragen wie ich diese kleine Paprikas zubereite 🙂 Die kleinen Schoten stammen ursprünglich aus dem galicischen Dorf Padrón und nahmen sie ihren Namen: Pimientos de Padrón. In Spanien erfreuen sich diese kleinen grünen Paprika großer Beliebtheit, als Tapa ebenso wie als Beilage zu gebratenem […]
Habt ihr Lust auf eine Pizza die in 20 Minuten fertig ist? Ja sowas gibt es wirklich 🙂 Der Teig wird nämlich nicht mit Hefe zubereitet und ist in ca. 5 Minuten fertig. Die Pizza wird in einer Pfanne gebacken. Geschmacklich der Hammer … Und die ganzen Köstlichkeiten die auf […]
Vegan muss nicht gleich schlecht sein 🙂 Dieses Bananenbrot schmeckt echt lecker … Er ist saftig, voll gepackt mit leckeren Walnüssen und kinderleicht nachzubacken … Er wird zwar nur mit Dinkelvollkornmehl und ohne Zucker gebacken aber durch reife Bananen und Ahornsirup ist er angenehm süß. Man kann diesen Kuchen mit […]
It’s Time for Finger Food 🙂 Dieses mal mein Lieblings Soulfood / Finger Food / Fast Food … Chicken Wings so wie ich sie am besten mag – knusprig, saftig, pikant und einfach nur mega lecker … Sie lassen sich schnell vorbereiten und man kann sie entweder im Backofen oder […]
Für mich der beste Salt der Welt … Selbst nur der grüne, knackige Romana Salat mit dem Dressing und Parmesanspänen schmeckt schon super lecker … Manchmal aber leider zu langweilig 🙂 Bei mir Zuhause gibt es dazu saftige Rosmarin-Hähnchenfilets, knusprige Croutons und aromatische Steinchampignons in Knoblauchbutter. Soulfood vom Feinsten! Zutaten für […]
