Was wären den all die guten Brote und Brötchen die es bei jedem Zuhause gibt ohne einen leckeren Brotaufstrich? Ein Thunfisch Aufstrich ohne Mayonnaise, ohne Eier und trotzdem super lecker? Here you go… So einfach und sooo lecker 🙂 Wer braucht bei diesem leckeren Brotaufstrich noch Käse und Wurst aufs […]
Kindheitserinnerungen kommen hoch 🙂 als die Mama an jedem Samstag Nachmittag immer wieder tolle Süße Teilchen serviert hat … Sooo Yummy !!! Eine der besten, waren die kleinen Milchbrötchen mit Schokostückchen. Weich, cremig und schokoladig … Ein Glas Milch dazu und schon fühlt man sich als würdet man in die […]
Was ein Gericht!!! Zucchiniröllchen wie ich sie am liebsten mag, gefüllt mit 4 Käsesorten und voll gepackt mit frischen Kräutern. Low-Carb, würzig, sehr aromatisch und einfach nur lecker. Soulfood Pur 🙂 Zutaten: 350 g Ricotta 150 g Ziegenfrischkäse 200 g Schafskäse 80 g Parmesan, frisch gerieben 2 TL weißer Pfeffer […]
It’s Time for Pancakes 🙂 Dieses mal gibt es „Racuchy“ – polnische Pancakes die man in Polen sehr oft an Wochenenden zum Frühstück oder am frühen Nachmittag serviert. Der Teig bereitet man super schnell und kinderleicht. Die Pancakes außen knusprig, innen weich, voll gepackt mit Apfelstückchen. Mit Lieblingsmarmelade oder Puderzucker […]
Auf der Suche nach einem Rezept für gesundes Brot, bin ich zufällig auf einem Blog von Sarah Britton gelandet. Die Kanadierin hat vor einigen Jahren das Life Changing Bread Rezept veröffentlicht und seitdem geht es um die Welt und wird überall nachgebacken. Ich habe nur die Proportionen etwas geändert 🙂 […]
Die perfekte Zutat für Eis, Pancakes und Waffeln. Es geht schnell und schmeckt köstlich. Achtung Suchtgefahr! 🙂 Zutaten: 200 g Brauner Zucker (Demerara am besten!) 125 ml Sahne (30% Fett) 120 g Butter 1 TL Vanilleextrakt Prise Salz Die Butter, die Sahne und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer […]
Hallöchen meine Lieben!! Hoffe der Sonntag bei euch ist genauso schön wie hier in der Pfalz… Ich war heute sehr früh wach und dachte ich backe mal wieder was feines 🙂 Es gibt nichts besseres im Herbst wie schöne Zwetschgen, frisch vom Baum… So lecker!!! Merkt euch, dass die aus […]
Nach dem letzten Pizza Abend gab es viele Zutaten die im Kühlschrank gelandet sind. Man kommt nächsten Tag nach Hause, super hungrig aber wer isst 2 Tage hintereinander Pizza? Ich zumindest nicht … Ich hatte sowas von keine Lust lange in der Küche zu stehen und mir was zu kochen… […]
Der nächste „OMG Kuchen“ 😉 Ein mega saftiger, aromatischer Mandel-Schokokuchen mit Rum-Apfelstückchen … Klingt das nicht yummy? Dieser Kuchen zergeht auf der Zunge und bleibt sehr lange frisch. Lekkkaaaa!!! Zutaten: 4 Äpfel (zum Beispiel Braeburn) 5 EL Rum frisch gepresster Saft einer Zitrone 3 EL Rosinen 200 g weiche Butter […]
